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「大豆だいずかん」で学ぶ、日本の食
2025年7月31日（木）
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「大豆だいずかん」ってなに？
おしょうゆ、おみそ、とうふ、なっとう…。
わたしたちのくらしにかかせない大豆。
「大豆だいずかん」は、そんな大豆について
やさしく・わかりやすくまとめた小冊子です。
大豆がどうやって私たちの身近な食材に変身するの？
国産の大豆って少ないの？
こどもたちの「なぜ？」に答えるヒントがいっぱい！
大豆を通して、食の大切さや、日本の食に関する知識が学べる一冊です。
ダウンロードはこちらから
ご自由に印刷・配布してご活用ください。
学校・学童・家庭学習などでご利用いただけます。
食について考える、きっかけに
「知ること」からはじまる、小さな一歩。
大豆を通して、日本の食を考えるヒントになりますように。