REVIEW製品レビュー

国内の生産者さんが元気になって欲しい応援の気持ちから、普段から国産材料を選ぶように心がけています。安心な国産のお米から風情あるパッケージでの白玉粉を、国産材料のお豆腐と合わせてお団子にしました。夏においしい自家製麦味噌を溶いた夏野菜たっぷりの冷や汁に、作ったお団子を合わせてみると、暑くて疲れた身体に染み渡るご馳走に仕上がりました。お団子で食べ応えもあり、朝ごはんにもコレだけで家族も夏バテ知らずです。おいしい米粉に感謝しています。（試食モニター）

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息子と一緒に作りました。
白玉粉って粒が大きいけど、ダマにならずスッと馴染んで作りやすかったです。
チョコレート、茹で小豆、きな粉の３種類を作りましたが、きな粉が一番人気でした。
昼食のデザートに出し、食べきれなかった分は夕方いただきましたが、固くならず、もちもちとおいしく頂けました。
（試食モニター）

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お手軽にできる白玉団子とみたらしを作ってみました！
外側はつるんとしていて、食べてみるとほどよい弾力があってもちもちで美味しかったです。
そして、なにより「国内産米100%」という言葉に惹かれました。

今回は待ちきれず、できてすぐ食べてしまったので、次回は冷やして食べてみたいです。（試食モニター）

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夏は　ゼラチン✖豆乳 でゼリーを作り置きしているが、
今回初めて　白玉粉✖南瓜✖牛乳✖バター　で作ったら求肥のようにモチモチして美味しかった。ゼラチンに比べ食べ応えもある。共に黒蜜をかけながらいただきます。白玉後を水に浸して置けば、溶けやすく思ったより扱いやすかった。鍋で糊状になる楽しさもある。この夏はゼラチンと白玉粉で乗り切れそう。（試食モニター）

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刺身こんにゃくとこんにゃくの甘辛煮を作りました。
歯ごたえあり、こんにゃくの味もしっかり感じることができ、日本酒と一緒に楽しみました。
(試食モニター)

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