日本産 安心 美味しさ
REVIEW製品レビュー
皆さまからご投稿いただいた製品レビューを紹介していくコーナーです。受賞製品を実際に食べていただいた感想を紹介していきます。
※掲載している製品は、過去の受賞製品も含まれております。ご了承くださいませ。
- 合名会社 中定商店 宝山味噌 吟醸 すり
- 評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2021年2月22日
- 東京都 60代 女性
3年寝かせたみそで、煮込めば煮込むほどおいしくなると伺い
本当はみそ煮込みうどんを食べてみたいと思いました。
でも普段作っている４種類で味わいました。
くせがなく、何にでも利用できそうに思いました。
①マグロのオリーブオイル和え
夕食に家族と日本酒のあてでいただきました。
マグロ中落２人前
オリーブオイル 大さじ１
宝山味噌吟醸 小さじ２
「こし」のタイプなので、舌に残ることもなく、食べやすかったです。
②エリンギとごぼうの味噌煮
夕食に家族とビールのおつまみにしていただきました。
エリンギ ２本 （手で裂きました）
ごぼう １０cm（ささがき）
糸こんにゃく １袋
だし汁 ４００ml
宝山味噌吟醸 大さじ１
青さをトッピングしました。
残ったものを温めなおして翌日もいただきました。（画像は２枚になります）
味噌の香りは残っていて、すごいみそだと思いました。
↓に続く
投稿日：2021年2月21日（試食モニター）
本当はみそ煮込みうどんを食べてみたいと思いました。
でも普段作っている４種類で味わいました。
くせがなく、何にでも利用できそうに思いました。
①マグロのオリーブオイル和え
夕食に家族と日本酒のあてでいただきました。
マグロ中落２人前
オリーブオイル 大さじ１
宝山味噌吟醸 小さじ２
「こし」のタイプなので、舌に残ることもなく、食べやすかったです。
②エリンギとごぼうの味噌煮
夕食に家族とビールのおつまみにしていただきました。
エリンギ ２本 （手で裂きました）
ごぼう １０cm（ささがき）
糸こんにゃく １袋
だし汁 ４００ml
宝山味噌吟醸 大さじ１
青さをトッピングしました。
残ったものを温めなおして翌日もいただきました。（画像は２枚になります）
味噌の香りは残っていて、すごいみそだと思いました。
↓に続く
投稿日：2021年2月21日（試食モニター）
- 合名会社 中定商店 宝山味噌 吟醸 すり
- 評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2021年2月22日
- 東京都 60代 女性
↑の続き
③春キャベツのみそ和え
夕食に家族とビールのおつまみにしました。
キャベツ 1/2こ
コンビーフ缶 １缶
宝山味噌吟醸 小さじ２
レモン ２切れ
コンビーフで味噌を溶いてみました。
キャベツは水を少し入れて、５００W３分レンジで加熱しました。
これを混ぜていただきました。
コンビーフと味噌の相性がよく
キャベツ半分があっという間に食べられました。
④もつ煮
夕食に日本酒のあてでいただきました。
白もつ １５０g
人参 1/2本
ごぼう １０cm
シイタケ ２枚
板こんにゃく 1/2枚
木綿豆腐 1/2パック
だし汁 ６００ml
宝山味噌吟醸 大さじ２
コトコト煮込んでみました。
まろやかな味で、まるでお店のおつまみのようになりました。
自然が醸し出す味噌の風味が生きていました。
味噌煮込みうどんも、乾麺のまま煮込むのがおいしいと聞いたので
作ってみたいです。
投稿日：2021年2月21日（試食モニター）
③春キャベツのみそ和え
夕食に家族とビールのおつまみにしました。
キャベツ 1/2こ
コンビーフ缶 １缶
宝山味噌吟醸 小さじ２
レモン ２切れ
コンビーフで味噌を溶いてみました。
キャベツは水を少し入れて、５００W３分レンジで加熱しました。
これを混ぜていただきました。
コンビーフと味噌の相性がよく
キャベツ半分があっという間に食べられました。
④もつ煮
夕食に日本酒のあてでいただきました。
白もつ １５０g
人参 1/2本
ごぼう １０cm
シイタケ ２枚
板こんにゃく 1/2枚
木綿豆腐 1/2パック
だし汁 ６００ml
宝山味噌吟醸 大さじ２
コトコト煮込んでみました。
まろやかな味で、まるでお店のおつまみのようになりました。
自然が醸し出す味噌の風味が生きていました。
味噌煮込みうどんも、乾麺のまま煮込むのがおいしいと聞いたので
作ってみたいです。
投稿日：2021年2月21日（試食モニター）
- 合名会社 中定商店 宝山味噌 吟醸 すり
- 評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2021年2月22日
- 広島県 50代 女性
少し煮込んだ方が、そして少し甘さを加えた方がこの味噌のいい所がひき出されますと書かれてあったので、広島のかきと愛知の味噌をコラボさせ「かきのみそ煮込みなべ」をつくりました。
赤黒い使い慣れないみそだけではちょっと不安だったので、我が家のみそと半々にし、みりんと砂糖を少々加えたら…いつものかきなべよりガッツリコクのある心も身体もあったまるワンランクアップしたものになりました。
シメはごはんに卵・チーズにしたけど、うどんにしてもよかった。
投稿日：2021年2月19日（試食モニター）
赤黒い使い慣れないみそだけではちょっと不安だったので、我が家のみそと半々にし、みりんと砂糖を少々加えたら…いつものかきなべよりガッツリコクのある心も身体もあったまるワンランクアップしたものになりました。
シメはごはんに卵・チーズにしたけど、うどんにしてもよかった。
投稿日：2021年2月19日（試食モニター）
- 合名会社 中定商店 宝山味噌 吟醸 すり
- 評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2021年2月19日
- 愛知県 20代 女性
焼おにぎりでいただきました！
お母さんと夜ご飯を食べたあとにお腹がすいて、
自宅でおにぎりを握ってトースターに
おにぎりを焼いて宝山味噌 吟醸 すりを使って
ほんのすこしお砂糖とみりんも混ぜて
おにぎりの上にのっけて焼き目をつけてねぎと
一緒にいただきました。
とても香ばしく美味しかったです。
お味噌がとても濃厚で口の中で美味しさが広がり
思い出してもとても美味しかったのですぐ
また食べたい！ってなります。
お味噌が濃いので次はお味噌汁や
味噌煮込みうどんで食べたいなと
思いました！
投稿日：2021年2月18日（試食モニター）
お母さんと夜ご飯を食べたあとにお腹がすいて、
自宅でおにぎりを握ってトースターに
おにぎりを焼いて宝山味噌 吟醸 すりを使って
ほんのすこしお砂糖とみりんも混ぜて
おにぎりの上にのっけて焼き目をつけてねぎと
一緒にいただきました。
とても香ばしく美味しかったです。
お味噌がとても濃厚で口の中で美味しさが広がり
思い出してもとても美味しかったのですぐ
また食べたい！ってなります。
お味噌が濃いので次はお味噌汁や
味噌煮込みうどんで食べたいなと
思いました！
投稿日：2021年2月18日（試食モニター）
- 湘南香料 株式会社 sonomama 林檎のメッセージ
- 評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2021年2月19日
- 兵庫県 20代 女性
お昼の食後にと飲みました！
リンゴジュースはいつもスーパーで買っていたのですが、全く味が違い驚きです！
雑味がなく甘く、蜂蜜が入ってるかのような味わいで口当たりがよく美味しかったです！
1歳未満の赤ちゃんにも飲ませれるのであれば飲ませたい！と思いましたが、特に何も書かれていなかったので今回は大人だけで飲みました！
ホントに美味しいリンゴジュースをありがとうございました！
投稿日：2021年2月17日（試食モニター）
リンゴジュースはいつもスーパーで買っていたのですが、全く味が違い驚きです！
雑味がなく甘く、蜂蜜が入ってるかのような味わいで口当たりがよく美味しかったです！
1歳未満の赤ちゃんにも飲ませれるのであれば飲ませたい！と思いましたが、特に何も書かれていなかったので今回は大人だけで飲みました！
ホントに美味しいリンゴジュースをありがとうございました！
投稿日：2021年2月17日（試食モニター）
