受賞製品

AWARD2024年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

ふりかけ

有限会社 モリシゲ物産
ふりふり荏胡麻

白えごまと黒えごま、色の異なる2種類のえごまを
ブレンドし、紀州南高梅の梅酢からつくられた梅塩液
に漬け込んでから焙煎しています。

塩水に荏胡麻を浸漬することで、荏胡麻一粒一粒に塩味を
コーティングしました。
コーティングされていることで、少ない塩分でしっかりと
した旨味を強く感じられます。

荏胡麻はアレルギー商品ではないので、”ごましお”の代用品と
しても学校給食でも重宝されております。

原材料 : 荏胡麻・梅塩
賞味期限 : 180日
内容量 : 40 グラム[g]
価格 : 432円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):

荏胡麻一粒一粒に塩味をコーティング

ごはんのふりかけはもちろん、衣に混ぜたり、玉子焼きに加えたり、お好みでご利用ください。

製造元 有限会社モリシゲ物産 秩父工場
住所 埼玉県秩父市下吉田7501
食品添加物 (1)使用していない
JANコード 4580173111766
内容量違いの製品 1 キログラム[kg]  :  オープン
販売店情報
【埼玉県】
・西武秩父駅 祭の湯
・道の駅 龍勢の町よしだ
芦ケ久保
道の駅ちちぶ
・飯能市 (株)OH 八幡屋
・所沢市 食の駅(ファームドウ)所沢店他
・さいたま市 グッドファームハウス(サカガミ宮原店)
【茨城県】
・道の駅 道の駅さかい
道の駅しもつま
【東京都】
・練馬区練馬 BEANS’Act(コーヒー挽売専門店)
・日本橋佃 マルエツ リンコスリバーシテイ店

※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。

~ お客様の声 ~
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
ぷちぷち食感がたまらないです。まずはサラダにふりふりしてみましたがいつもと違う食感に子供も喜んでいました。
エゴマの良さは知っていたのですが、なかなか料理に取り入れることが出来ていなかったので、こちらは手軽に取り入れられるのでぜひリピートしたいと思います!
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
プチプチの食感がとても美味しくて、クセになります。
ごまの代わりとして、ぶりの漬けのつけダレに合わせて楽しめました。ごまよりも優しい味で相性抜群でした。
上品な味なので、色々なお料理にアレンジしやすいと思います。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
オンラインのイベントに参加して、頂きました。
えごまのことはあまり知らなかったので、とても勉強になることもたくさんあったとともに、えごまに対して誠実に、そして情熱をかけて生産しているモリシゲ物産様のお言葉に、とても心打たれました。
頂いたえごまは、プチプチしてとても香り高く、子どもたちもパクパク白ご飯を食べて、おかわりまでしてくれました。
とても美味しかったです。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
えごまのブチブチ感が香ばしくって、また、梅の味がして、とてもごはんに合います。お弁当のごはんやおにぎりにしても、とても美味しいです。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
オンラインイベントにて、モリシゲ物産さんから商品に対するこだわりを沢山聴かせて頂きました!

実際に食べてみたら凄く美味しく、祖父母や知人にも知ってもらうべく直ぐにAmazonにて注文させて頂きました!
 
これからも引き続き愛用したい逸品です!
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
こだわりの荏胡麻で作られたふりかけは、とっても食感が良く食べやすく、使いやすかったです^^
夜勤用のおにぎりに混ぜ込んだり、後付けしたりして栄養価upしています。
葉野菜の和え物や焼餅にもパラパラしたりしています。
一粒一粒が大きくてしっかりしているので驚きました。
作り手さんのお人柄も素敵で安心して使えます。
(オンラインイベント)
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
おにぎりにしてみました。薄味なので沢山食べられるし、色々な物に混ぜられそうです。次は卵かけごはんにかけようと思います。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★
  • 2024.04
ご飯のお供として栄養もあり良いと思います。梅味が少し薄いと感じたので胡瓜と茄子の浅漬けを合わせてみました。写真は雑穀米を使用していますが、白米なら色合いがもっと綺麗で食欲も進みそうです。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★
  • 2024.04
ごまがプチプチしていておいしく、食べ応えがありました。
梅の味も感じられます。お米に合います。
国産で余計な添加物が入っていないのがありがたいです。
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.04
袋に書いてあった「えごま卵かけごはん」で食べてみました。
ほんのり梅味が優しくて、プツプツ感が何とも言えない感触で、とても美味しくいただきました。
このプツプツ感は他にはなくて、楽しいです。
小さな子供も喜びそうですね!
(オンラインイベント)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.02
冷奴、卵かけご飯、おひたしにかけて食べたのですが荏胡麻がプチプチして歯ごたえもよく、ほんのりした梅味がさっぱりしててとても美味しかったです。
お料理にもう少し味を付け加えたいな…というときに手軽にふりかけて使えるのが良いなと思いました。
(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.02
香ばしくいろいろな お料理に合う胡麻だと思います。今度通販で購入したいと思いました。
モニターに選んで頂きありがとうございます。
(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2024.02
荏胡麻、身体に良いのは知っていますが、荏胡麻の葉は鮮度があるし、エゴマ油はお高いし、加熱調理では折角の成分がなくなってしまうので、この形状なら日持ちも摂取にもバリエーションが出てきますね。
まずは白米にふりかけました。塩味はあまり感じず、プチプチ食感は好印象。
塩を加えて、荏胡麻塩を作り、お赤飯へトッピングは王道。
パッケージは持ち運び可能なので、外食時にもサラダに味噌汁に、加えて摂取できて万能ですね。
(試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★
  • 2024.02
ごまって普段は香り程度ですが、こちらのごまは大粒でしっかり食べた感があり、満足です。ほんのり梅感も美味しかったてす。
(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★
  • 2024.02

ふりふり荏胡麻、色々な料理に使用してみました!
ミートソースパスタ、野菜スープ、にんじんマリネ、青菜のお浸しなどにかけてみました。
どの料理にも、ぷちぷちした食感が感じられて、いいアクセントになっていました。特ににんじんマリネやお浸しには、荏胡麻の香ばしさとほのかな梅の風味も感じられて、料理がさらに美味しく感じられました。

どんな料理にも合いますが、濃い味つけのものよりは、野菜や優しい味つけのものにかけると、荏胡麻の食感と味がよりダイレクトに感じられるので相性がいいように思います。

ぷちぷち食感と香ばしさがクセになるので、これからも色々な料理にかけてみようと思います!

(試食モニター)
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