受賞製品

AWARD2024年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

その他の調味料

飛騨高山よしま農園
青紫蘇ペースト

特に和食にも合い、使い道が多いのが、青紫蘇ペースト。家庭料理を、レストランの味のように引き立てます。

薬味感覚で少量（豆粒大くらい）の量をいろいろな料理にトッピングするように使います。

「青紫蘇農家が知っている香りをいつまでも良い状態で体験してほしい」そう願った結果うまれた商品です。香りと色を閉じ込める魔法の時間・・・収穫から製品化まで数時間以内。まるで漁師さんが船の上で刺身にするような鮮度感をバジルでも実現。純度と濃さがはっきり体感できるはずです。

紫蘇の濃度がとても多いのが特徴。混じりっ気がすくないからこそ、少し使うことで満足感あります。

原材料 : 青紫蘇・オリーブオイル・食塩（天日塩）・ニンニク
賞味期限 : 240日
内容量 : 50 グラム[g]
価格 : 929円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （7大アレルゲン）:

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薬味として利用がおススメ

美味しい食べ方ランキング

■特に和洋食とわず、幅広い料理にに合います。
■肉料理、魚料理にちょっとつけて・・・薬味感覚で使います。
■和風にお豆腐につけても驚き。ソーメンやうどんの薬味として
■食パンにバター代わりに薄めにぬる
■もちろん、パスタにもからめて（塩分があるのでこれだけで味が整います）
【ソーメンなどの薬味として。麺がオイルに絡まって絶妙な味に】

紫蘇の栽培からはじまります

早朝の収穫の時、香りがとても良い時間

製造元 飛騨高山よしま農園
住所 岐阜県高山市上切町378
食品添加物 （１）使用していない
JANコード 4540652020095
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