日本産　安心　美味しさ

AWARD2024年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

漬物

農薬、肥料を使わない自然栽培大根使用

砂糖、糖類をつかわない、甘くないたくあん漬けです

しっかり天日干しすることで、水分を抜き、旨みと栄養素をそのまま凝縮。じっくり乳酸発酵熟成することで自然な色あいと、熟成のコクが生まれます。

原材料 : 大根・天日塩・米糠・昆布
賞味期限 : 240日
内容量 : 100 グラム[g]
価格 : 475円（税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示（7大アレルゲン）:

砂糖を使わず、発酵の力で味深くなる

はじまりは、種まきから収穫

添加物を使わず、いかに美味しくなるのか

木桶を使った長期熟成

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