日本産　安心　美味しさ

AWARD2024年度. 認定製品

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過去の認定・受賞製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

和そば

山本食品株式会社: 特選そば

本品は、国内産のそば粉のみを使用し、十割そば専用工場で造り上げた特選のそばです。
安全と旨さを更に追求した手打ちそばに勝るとも劣らない味と香りをお楽しみ下さい。

原材料 : そば粉
賞味期限 : 製造より1年
内容量 : 200 グラム[g]
価格 : 497円（税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示（7大アレルゲン）:

※ 店頭販売のみ + レビューを見る

特選そば200ｇ

令和4年12月、雑誌ＬＤＫにて特選そばが美味しいおそば乾麺ランキングで1位を獲得。

製造元	山本食品株式会社
住所	長野県長野市大字大豆島字樋掛け3893-11
食品添加物	（１）使用していない
保存方法	常温
JANコード	4951070001038

販売店情報	山本食品株式会社（本社）〒381-0022　長野県長野市大字大豆島字樋掛け3893-11 TEL026-222-3350 https://shop.yamamoto-foods.jp/ ※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。

～お客様の声～

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2024.02

温かいそばでいただきました！
濃いつゆでも口に含んだ途端からふわっとそばの良い香りがして驚きました。
コシもしっかりとあり、そば湯も楽しめるのでまるでお店で食べるような満足感がありました☺️
大変気に入ったのですが店頭販売のみ…！
ですがネットショッピングを色々と検索すると少し割高ではありますが発見でき、すぐにリピート購入してしまいました☺️
こんなに美味しいそばを知ることができて嬉しいです。
きっとこれからは普通のそばでは物足りなくないかも…
これからも度々食べ続けたいです😊
（試食モニター）

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2024.02

豊かな風味としっかりとした歯応えが感じられて、美味しかったです。
薬味との相性も良く、さっぱり食べられました。

蕎麦湯は、ほっこりした味わいでした。
めんつゆを蕎麦湯で割ると、深みがある上品な味になり、とても良かったです。
流石、十割そばだなと思いました。
美味しかったです。
（試食モニター）

女性 50代 評価 : ★★★★★ 2024.02

１０割のおそばは、はじめていただきました。茹ででいて、蕎麦湯も濃厚でおいしかったです。
冷たいおそばは、コシがあってのどごしも良くておいしくいただきました。温かいおそばもいただきましたが、こちらもそばつゆと合っていて、煮てもおいしくいただきました。
あっという間に完食してしまい、家族も気に入ってまた食べたいと言っています。
（試食モニター）

女性 40代 評価 : ★★★★★ 2024.02

茹でているときから、そば湯が真っ白になり、さすが十割そばだと思いました。
そば湯もそば湯だけで飲みました。食塩いりじゃないから、とても美味しかったです。
しょっぱい蕎麦苦手なので、しょっぱくなくて良かったです。
私が、いつも食べているサラダ蕎麦で食べました。コシも◎美味しかったです
食塩なしで美味しいです☆
（試食モニター）

男性 60代 評価 : ★★★★★ 2024.02: 冷たいそばがお勧めとの表記がありましたが念のために熱いかけそばと冷たいざるそばの両方で頂きました。冷たいそばとして頂く方が香りが立ちのど越しも良く良いとは感じました。熱いかけそばの方は湯切りをしてから一度あらいをしてから再度温めて頂くという方法を採った方が良いですね。いずれにせよ美味しく頂くことは出来ました。
（試食モニター）

女性 40代 評価 : ★★★★★ 2024.01

休みの日のランチに頂きました。
私はかけ蕎麦、子供はざるそばにして、春菊と玉ねぎと人参のかき揚げを添えました。
こしがあり風味も良くとても美味しかったです。
お店で食べるお蕎麦でした。
蕎麦つゆも美味しく、家で飲める事が贅沢だなと思いました。
（試食モニター）

女性 50代 評価 : ★★★★★ 2024.01

家族でお昼にいただきました！
もりそばでいただきました
とてもこしがあって香りも良かったです。
あっという間に、おわってしまいました！
😊😊😊

蕎麦湯もとても濃くて、美味しかったです！
（試食モニター）

女性 60代 評価 : ★★★★★ 2024.01

本日の夕食でいただきました。とても寒かったので、温かいお蕎麦でかき玉のあんかけにしてみました。
そばを茹でている時からとても良い香りがして食欲がそそられました。実際に食べて見ると乾麺とは思えない程のコシと風味が感じられてさすが十割そばは違うなーと感心しました。どうもごちそうさまでした。
（試食モニター）

女性 40代 評価 : ★★★★★ 2024.01

この蕎麦の優れた特徴は２つ。
・今までの乾そばとは違い十割そば専用工場で造り上げられていること。
・国内産そば粉100%の細めの蕎麦で、のど越しがよく、あっさりしていて食べやすいこと。

この蕎麦はざる蕎麦やおろし蕎麦などシンプルに塩やわさびと食べると蕎麦本来の味がよくわかります。
逆にあっさりしているので、肉全般や天ぷらとの相性もとてもいいです。
今回はチャーシューと煮卵、野菜のかき揚げをのせてぶっかけ風にしましたが、年齢性別問わず幅広い方に好まれる蕎麦だと思います。
（試食モニター）