日本産　安心　美味しさ

AWARD2024年度. 認定製品

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過去の認定・受賞製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

はちみつ類及び農産物のはちみつ漬け

磯部源治: 日本蜜蜂のはちみつ

希少価値の日本蜜蜂百花蜜。２年に一度に採蜜する。熟成された奥深いコクのある百花蜜。

原材料 : はちみつ
賞味期限 : 製造より２年間
内容量 : 220 グラム[g]
価格 : 2,500円（税込）

アレルギー表示（7大アレルゲン）:

※ 店頭販売のみ + レビューを見る

千葉県産　日本蜜蜂生はちみつ

日本蜜蜂の百花蜜は蜜の栄養価としては世界一と言われて、特に最近様々な学術論文などでそのことが証明されてきました。自然の山奥に入り自然に咲く山の花を蜜源としていますが、それだけに効率が悪く大変貴重な蜜です。日本蜜蜂は本来野生種の蜂ですので病気に強く飼育には薬剤そして抗生物質等一切使用せず、２年に一度の採蜜ですので糖度も確保されています。加熱処理は必要ありませんし「安心安全」で幻とまで言われた希少価値のある本物のはちみつです。

重箱式の飼育箱

巣箱は大、小、丸の３種類を使っています。待ち箱と兼用で、捕獲は２段から始め、数年使用している箱なので、分蜂群さえいれば入居は確実です。スズメバチ対策、内検などにも対応しています。

野生群捕獲

自作の特製取り外しトラップを使う事で、蜂を上手くコントロールできます。このまま、すべての蜂が巣箱へと入ります。また、無理やり押し込んでいないため、捕獲後にも逃亡せず、とても満足しています。

製造元	磯部
住所	千葉県館山市正木1312
食品添加物	（１）使用していない
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。

販売店情報	https://isobe38.com/ ホームページ内　お取り寄せご案内フォーム ※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。

～お客様の声～

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2022.03: 自然な甘さで美味しいです。
パンやヨーグルトにかけたり、料理に使ったりしています。
濃厚ですが、どんなものにも合わせやすいと思いました。
（試食モニター）

女性 30代 評価 : ★★★★★ 2022.02

自然な甘味でとろっとろの美味しい蜂蜜です。
とても美味しくて気に入りました。コーヒーやヨーグルトに入れて食べてます。
またリピートしたいです。
(試食モニター）

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2022.02

はちみつは好き嫌いが結構分かれるイメージがありますが、
私はこのはちみつ気に入りました！
ヨーグルトにかけて食べましたが
マイルドでおいしかったです！
また食べたいと思いました！
（試食モニター）

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2022.02

パンにかけたり、ハニーラテにしたりして頂いてます。最近は人工甘味料ばかり口にしていたのですが、やはり自然の甘さは不自然な感じがないというか、とにかく脳が幸せを感じる違和感ない美味しさだなと思いました。濃厚な味わいなのですが、他の蜂蜜よりは若干サラッとしたテイストです。蜂蜜なのでダイエット中にもとてもいいですね。罪悪感なく幸せです。
（試食モニター）

女性 40代 評価 : ★★★★★ 2022.01

たくさんのはちみつを食べてますが、日本蜜蜂のはちみつのおいしさには感激しました。
色が濃くてとても濃厚、それなのにさりげなくて嫌味のない香りです。
食べた後甘さがしつこく残るはちみつが多いですが、このはちみつは後味までいいです。
ヨーグルトとパンにかけてみました。たっぷりかけても全く邪魔にならず、おいしさをぐっとアップさせてくれました。
（試食モニター）

男性 50代 評価 : ★★★★★ 2022.01

とても美味しいはちみつ。
自然由来のほどよい甘さで、フルーティーな感じさえします。
早速、ハニートーストでいただきました。
いつもの食パンが、はちみつのおかげで、とっても美味しい！！
安心、安全でいただけることは、食の基本です。
いちばんこどわりたい部分です。
大切に、最後まで美味しくいただきますね。
また、ぜひ、リピート購入させていただきます。
（試食モニター）

女性 30代 評価 : ★★★★★ 2019.03: まずはスプーンですくってそのまま頂きました。
口いっぱいに濃厚なはちみつの味が広がり、そのあまりの美味しさに
衝撃を受けました。濃厚だけれどすっきりとした甘さで全然くどくありません。よく味わってみるとどこか柑橘系のようなフルーティーな感じもします。瓶を開けたときの香りも最高でした。
単なるはちみつの香りではなく、はちみつの香りにお花畑や花束の香りをプラスしたようなすごく良い香りがしましたまた、はちみつがすごくサラッとしていて驚きました。我が家で使っていたはちみつはもっとドロッとしていて重たい感じでした。スプーンからサラサラと流れ落ちるはちみつに衝撃を受けました。写真のように朝食にハニートースト（はちみつの上にお塩がふってあります）にして食べたり、
ヨーグルトにかけて食べたりしました。喉の調子が悪い時はスプーンにすくってそのまま食べたりもしました。スーパーで売っている蜂蜜よりは高価ですが、それだけの価値がある蜂蜜だと思います。
ぜひリピートしたいです。

投稿日：2019年3月21日　（試食モニター）

女性 30代 評価 : ★★★★★ 2019.02: ヨーグルトにたらして頂きました。
開けた途端、香りが違う本物と思いました！
深い香りでとてもいい香りでした。コクがしっかりあって濃厚でおいしかったです。

投稿日：2019年2月7日　（試食モニター）

女性 20代 評価 : ★★★★★ 2019.02: いつも食べている外国産のはちみつより、甘さがぎゅっと詰まっているように感じます。いやな甘さがなくてこれぞ自然なものなんだなと思いました。そのままスプーンですくって食べても、料理に使っても美味しかったです。癖になるおいしさってこういうことをいうんですね。
今回はホットレモンとはちみつトーストにしました。寒い時や疲れている時に食べると速攻で回復するくらい幸せを感じられました。ヨーグルトやスライスレモンをつけてもいいかと思います。食べながら色んなレシピが思いついたので試してみようと思います！！
家族みんなお気に入りの味です。

投稿日：2019年2月17日　（試食モニター）

女性 50代 評価 : ★★★★★ 2019.02: 朝食に自宅で一人でヨーグルトの甘味として加えました。
果物にも豆にもとってもよくなじむ味でおいしくいただきました。
昼食に自宅で一人でパンケーキにかけて食べました。
嫌味のない甘味がおいしかったです。
自宅で花粉症に効くという噂のはちみつシナモンドリンクを飲みました。さっぱりした味なのでしばらく毎日試してみたいと思います。

投稿日：2019年2月12日　（試食モニター）

女性 30代 評価 : ★★★★★ 2019.02: 自宅で自家製焼豚を作りました。
つけおきしておきましたが甘味もしっかりしていたのでとても美味しくできました。
はちみつの味が濃厚でした。

投稿日：2019年2月12日　（試食モニター）

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