受賞製品

AWARD2023年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

みそ

株式会社 河村こうじ屋
紀州米みそ

手造りの米こうじをたっぷりと使い、天然の醸造蔵で、じっくりと熟成させたまろやかな口あたりの味噌。

原材料 : 米・大豆・塩・水
賞味期限 : 6ヵ月
内容量 : 750 グラム[g]
価格 : 712円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

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米みそ

米みそ

麹蓋製法について

紀州米みその米こうじは、すべて麹蓋により手作りで作られております。

麹蓋

麹蓋

内容表示

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製造元 株式会社 河村こうじ屋
住所 三重県北牟婁郡紀北町東長島2311-8
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管
JANコード 4944449111216
~ お客様の声 ~
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.05
鹿児島の郷土料理を作りました。
豚軟骨の味噌煮込み
(試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.04
こうじの風味が良く、毎日飲んでも飽きないお味です。色んな具材を入れてお味噌汁を楽しんでいます。
子供も大人も幅広い年代で楽しめるお味噌でした。
(試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.04
まろやかな甘みとほんのり麹の香りがして、とても美味しかったです。
今回なめこのお味噌汁を作りましたが、塩味が強くないので素材の美味しさも引き立ててくれる味わいでした。
(試食モニター)
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