受賞製品

AWARD2022年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

その他の乾燥野菜・果実等

株式会社 豊年屋
信州いりごま黒35g

国内自給率1%未満の希少な国産ごま。
長野県南部の中央アルプスと南アルプスに囲まれた、駒ヶ根市を中心とした地域で栽培された黒ごまです。
豊かな大地で育った黒ごまを、直火焙煎にて芯までじっくり煎りあげる事で香ばしく仕上げました。
噛む毎にふわっと広がる香ばしさをお楽しみください。
ぱらっと一掛けするだけでお料理に香りの華を添えます。

原材料 : ごま
賞味期限 : 製造後365日
内容量 : 35 グラム[g]
価格 : 540円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

地域での取り組み

信州ごまは駒ヶ根市を中心とした地域で栽培されたごまを、駒ヶ根市の胡麻加工メーカーである豊年屋が加工・販売をしております。産地とメーカーが同じ場所で直結しているのは全国的にも珍しく、農業を通じた地域貢献にもなっています。

ごま畑

信州ごまは栽培者の皆様が丁寧に丹精込めて育てています。雄大な自然を背景に夏の駒ヶ根の風物詩ともなっています。

製造元 株式会社豊年屋
住所 長野県駒ヶ根市下平292-35
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
JANコード 4976866105066
~ お客様の声 ~
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2022.05
黒ごまの風味がきちんと感じられて、香ばしいお味がアクセントになるので、万能です!
(試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2022.04
初めて濃厚な胡麻を食べました。
少量でも胡麻の香りと味が強くて美味しいです。
豚丼にトッピングしましたが、味の濃い豚丼の上でも胡麻の味が強く感じられるほどです。
パッケージを開けた瞬間からいい香りがして食欲が湧きます。一粒一粒が綺麗な形です。
(試食モニター)
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★
  • 2022.04
純国産ごまの生産量が少なく希少な商品をモニターさせていただき、ありがとうございました。
安全・安心のこの黒ごまのお蔭で、美味しい家庭料理を食べることができました。

今回は豆乳坦々うどんに黒色がとてもよいアクセントになりました。
まず何よりも開封したときのふわっと香りにうっとり。
豆乳スープにも別の白ごまペーストを使いましたが、口に入れるとそれを超える黒ゴマの風味が広がって、存在感がすごいです。
少量振りかけるだけで、普通の家庭料理が1ランク上がる気がしました。このゴマを使って次に何を作るか楽しみです。
(試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2022.04
ゴマの風味と香りがよく美味しかったです
(試食モニター)
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