受賞製品

AWARD2022年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

みそ

糀屋三郎右衛門
有機京の里

“糀屋三郎右衛門が醸造する贅沢を極めた最高の逸品”

贅沢に仕込んだTHE 東京味噌「京の里」を更にこだわり、更に贅沢に特別限定醸造したお味噌が「有機京の里」になります。

原料はJAS認定の有機国産丸大豆を100%使用し、契約栽培の国産米100%で糀をつくり、伯方の塩を使用。それを京の里と同様にこうじ2割増しの12割こうじで仕込んだ他にはないこだわり。更に、熟成期間を1年~1年6ヶ月と時間を贅沢に費やし、じっくりコクや旨味を引き出した最高な逸品です。

京の里よりもやさしい甘味と奥深いコク、まろやかな旨味が魅力です。このお味噌を使ったお味噌汁は絶品です。どの食材とも相性が良いため、旬の食材と合わせていただくと、とても美味しく頂けます。お野菜などと生で食べても美味しいです。

原材料 : 米・大豆・塩
賞味期限 : 180日
内容量 : 750 グラム[g]
価格 : 1,679円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

製造元 糀屋三郎右衛門
住所 東京都練馬区中村2-29-8
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光をさけて保存してください。
JANコード 4968776009015
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