受賞製品

AWARD2022年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

野菜・果実等の搾り汁

農業組合法人 古座川ゆず平井の里
しぼりゆず

古座川特産の香り高い柚子をまるごと搾った柚子果汁です。

原材料 : ゆず
賞味期限 : 製造日より180日
内容量 : 150 ミリリットル[ml]
価格 : 850円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

柚子の栽培

古座川町は、和歌山県内で一番面積の広い町ですが、96%が森林で、人口わずか2800人の紀伊半島の南にある町です。
その古座川町の山間部の一番奥、大塔山系の原生林が残る深山に、ゆずの里平井があります。
柚子は古くから秋刀魚寿司に柚子酢として使われていました。林業が衰退してゆく中で将来のことを思い柚子栽培が進められました。
気候風土が香りの良い柚子を育てます。その環境に優しい柚子栽培を行っています。

古座川のしぼりゆずは香りが良い

古座川の柚子は皮が厚く、丸ごとぎゅーっと搾るので香りの成分がこの果汁に一杯入っています。
焼酎やお酒に入れたり、唐揚や焼き肉にかけてお使いください。柚子の香りが食欲をそそります。
また、焼き魚や寿司、サラダのドレッシング代わりとしてお使い頂くと料理がワンランクアップしたような贅沢な一品になります。
夏場は炭酸水や水筒の水に数滴入れると柚子の芳しい香りが気分をリフレッシュさせてくれます。

製造元 農事組合法人 古座川ゆず平井の里
住所 和歌山県東牟婁郡古座川町平井469
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。
JANコード 4942181000829
販売店情報
大坂  産直市場よってって 阪南店
              泉佐野店
              イオンモール四條畷店
              道の駅 みさき店
              てんしば店
              ビバモール泉中央店
              ベアーズ大日店
              枚方北山店
奈良  産直市場よってって 橿原店
              秋篠店
和歌山 産直市場よってって いなり店
              御坊店
              新宮店
              貴志川店
              イオンモール和歌山店
              くどやま店
              岩出店
              狐島店
    (株)チェーンストアオークワ 
    Aコープ こざ店
         テンティス
         なち店
         VASEO
    ファーマーズマーケットふうの丘
    紀ノ川SA下り ニューモンブランフード
    ホテル&リゾーツ WAKAYAMA 串本 ショップ
    南紀串本観光協会 古座
    道の駅 一枚岩 monolith
    ぼたん荘

※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。

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