受賞製品

AWARD2021年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

みそ

株式会社 井上本店
白味噌 万葉小町

奈良のお正月は白味噌仕立てのお雑煮で始まります。
万葉小町はお雑煮用の自家用味噌として作り始めました。

糀の酵素の力を生かし、低温で時間をかけて醸造しました。糖類を使わず、米糀をふんだんに使う事でお米由来の控えめな甘みの白味噌です。使い切ることで作っていたので酒精等の保存料も使用しておりません。

原材料 : 米・大豆・食塩・水
賞味期限 : 180日
内容量 : 450 グラム[g]
価格 : 697円 (税込)

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

製造元 株式会社 井上本店
住所 奈良県奈良市北京終町57
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 冷蔵
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