受賞製品

AWARD2021年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

魚介・海藻類粉末

有限会社 池田物産
だしパック鯛とまいたけ入り

「天然素材100％」
鯛、まいたけはじめ5種類の国産天然素材だけを使用。食塩、化学調味料、酵母エキス、たん白加水分解物ほかエキスや調味料を一切加えていないので、だし本来のうまみが生きています。１パックあたりの塩分はわずか0.1ｇ！ほぼ塩分なし、正真正銘、天然素材そのまま100％のだしパックです。

原材料 : 鯛煮干・うるめのふし・かつおのかれぶし・さばのかれぶし・かつおのふし・乾燥まいたけ
賞味期限 : 12カ月
内容量 : 96 グラム[g]
価格 : 910円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （7大アレルゲン）:なし

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だしソムリエによるブレンド

「味がついてないだしパックがほしい！」「素材が明確なものがいい！」「本当に美味しいものを作って！」というお客様のリクエストと「本物のだしを味わってほしい」という池田屋の想いから出来上がっただしパックです。
飲食店向けにだし＆つゆアドバイスの経験を長年積んできた、だしソムリエ池田正（だしソムリエ協会認定講師）が入念に材料の吟味し、本来の自然のうまみ・香り・甘み・コクをひき出すブレンド比率を探究した自信作です。
だしそのもので味わう時よりも、お料理の具材と合わさった時に生まれる相乗効果とうまみ体験をぜひお味わいください。

使い方・用途

水から入れて煮出すだけ。上質な素材を使用しているので雑味が少なく、料理の仕上げまで具材と一緒に煮出してください。パックが破れない程度に絞ってもOK（雑味が気になる場合は絞らずに取り出しください）

　

お吸い物、味噌汁、煮物、炊き込みご飯の他、ポトフ、クリームシチュー、トマトスープなど和・洋・中どんなお料理にも合います。
※だしパックは、破らずパックのまま加熱してご使用ください。（パックの中味やだしがらを取り出して使う場合は、粗い粒や小骨が混入していることがありますので、お子様や、歯の弱い方などはご注意ください）

製造元 有限会社　池田物産
住所 埼玉県和光市白子3-18-17
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 開封後はチャックをしっかり閉め、冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
JANコード 4571285830126
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