受賞製品

AWARD2020年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

株式会社 半兵衛麸
国内産 おつゆ麸

国内産小麦を使用したやき麸です。
おみそ汁やお吸い物にちょうどよい細さに焼いた棒麸を
小さくカットしております。
お椀に浮かべてお召上がりください。

原材料 : 小麦粉・小麦グルテン
賞味期限 : 製造日から270日
内容量 : 25 グラム[g] / 価格 : 432円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):小麦

国内産 おつゆ麸

小麦粉、もち粉、水、シンプルな原材料で作る麸は、
一つ一つの材料の品質が大切です。
美味しく、安心・安全な麸をつくれる材料を厳選しています。
保存料、防腐剤、化学添加物は使っておりませんので、
お子様やご高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。

330年続く職人の技

半兵衛麸の麸づくりは、宮中で覚えた技が基礎となっています。
少量であろうが大量に作ろうが、一つ一つ職人の経験、
五感と勘を頼りに、タイミングを見極めてつくります。
江戸時代から継承している製法は、
尊い方が召し上がられるためのつくりかた。
その歴史に誇りを持って、技を守り伝えてまいります。

お味噌汁の具材には「お麸」を

半兵衛麸のやき麸はキメが細かく、荷崩れしにくいのが特徴です。
お味噌汁やお吸い物などの美味しいお汁含ませお召し上がり下さい。
また、洋食スープなどのクルトンの代わりにもお使いいただけます。

製造元 株式会社 半兵衛麸
住所 京都市東山区問屋町通五条下る上人町433
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
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