受賞製品

AWARD2020年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

しょうゆ

合名会社 中定商店
宝山たまり 十水

長期熟成した味噌から自然にしみ出た汁を桶の底から引いた貴重なたまり醤油です。
たまり特有のうまみの濃さを残しながらもあっさりとした味で色もたまりとしては淡い色調です。
赤身魚のさしみや、牛肉、豚肉のステーキに最適です。

原材料 : 大豆
賞味期限 : 12ケ月
内容量 : 200 ミリリットル[ml] / 価格 : 496円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

わずかしかとれない貴重な味

3年間じっくり熟成させた味噌から自然にしみ出た汁を桶の底から引いた、生引(きびき)たまり醤油です。

長期熟成の天然醸造

愛知県産の大豆と天日塩のみを使用し、古来からの味噌玉麹による全麹仕込みを手作業で行い、木造、土壁、瓦屋根の大正時代から続く仕込み蔵にある木桶の中で3回の夏を経て3年間じっくり熟成させたたまり醤油です。

たまり特有の旨み

たまり特有のうまみの濃さを残しながらもあっさりとした味で色もたまりとしては淡い色調です。

製造元 合名会社中定商店
住所 愛知県知多郡武豊町小迎51番地
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 冷暗所に保存
JANコード 4571213790249
内容量違いの製品 700 ミリリットル[ml]  :  1,620 円 (税込) 
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