日本産　安心　美味しさ

AWARD2018年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

和そば

鶴岡市羽黒地区産のそば粉「最上早生」、国内産の小麦粉を使用した風味豊かな五割そばです。

原材料 : そば粉・小麦粉・小麦たん白
賞味期限 : 製造日より12ヶ月
内容量 : 200 グラム[g]
価格 : 432円（税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示（7大アレルゲン）:小麦そば

鶴岡市羽黒地区産そば粉「最上早生」使用

全国的にも有名なそば処「山形」。山形そばのルーツは出羽三山羽黒山にあるとも伝えられており、その「羽黒」の名を冠した蕎麦です。羽黒山の麓で採れた貴重なそば粉「最上早生」を使用しました。最上早生は非常に甘みが強く、味がしっかりした蕎麦に仕上がります。小麦粉も国内産にこだわったプレミアムな蕎麦です。

伝統の無塩製法

本商品は製造工程中に食塩を一切使用しない無塩製法で製造しております。食塩を使用しないことで、蕎麦本来の旨みと香りを楽しむことができ、そば湯も美味しく召し上がっていただけます。

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