受賞製品

AWARD2018年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

もち

城北麺工 株式会社
特別栽培米山形もち

使用する農薬を半分以下にして、手間を惜しまず育てられた特別栽培米「でわのもち」を使用しました。

原材料 : 水稲もち米
賞味期限 : 製造日より9ヶ月
内容量 : 450 グラム[g] / 価格 : 756円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

特別栽培米でわのもち使用

使用する農薬を半分以下にして、手間を惜しまず育てられた特別栽培米「でわのもち」を使用しました。でわのもちは「幻のもち米」とも呼ばれています。非常に栽培が難しく、山形でもごく一部でしか栽培されていないもち米です。でわのもちはお餅にした際に非常にコシが強く食味が良いです。安心・安全で美味しいお餅に仕上げました。

伝統の杵つき製法

本商品は昔ながらの杵つき製法で製造しております。もち米の美味しさをそのままお届けする為、精米してから36時間以内で杵と臼で丹念につきあげ、なめらかでよく伸びコシのあるお餅にしています。食べ方ですが、焼くのはもちろんのこと、煮ても煮崩れしない為、おススメです。どのような料理・食べ方にも合う上質なお餅です。

製造元 城北麺工株式会社
住所 山形市城北町二丁目2-17
食品添加物 不使用
保存方法 直射日光、高温・多湿の場所での保存は避けて下さい。
JANコード 4973505630903
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