受賞製品

AWARD2018年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

オリーブ油

株式会社 瀬戸内オリーブ
瀬戸内オリーブオイル

瀬戸内オリーブ園のEXバージンオリーブオイルは EXバージンオリーブオイルの国際基準に沿って生産されております。EXバージンオリーブオイルの国際基準 酸度0,8%以下です。きちんとした検査機関で検査し 酸度は0,08%から0,3%の範囲での検査結果です。その為 香川県のプレミアムオリーブオイルとして認証されております。また DAIGOさんと北川景子さんのご結婚披露宴の引き出物として採用されました。

原材料 : オリーブオイル
賞味期限 : 製造日より1年半
内容量 : 150 ミリリットル[ml] / 価格 : 4,320円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

日本初のオリーブ園です。

日本初で 大量のミネラル分の牡蠣殻を肥料としてオリーブ園地に投入致しました。また 約3,000本のオリーブを栽培。全てのオリーブの木に点滴チューブを設置。その為 雨不足の中でもきちんとした水やりが出来 良質のオリーブの果実が育ちます。

一粒一粒丁寧な手摘み。

収穫の時期 一年間の栽培を思い出しながら一粒一粒丁寧に収穫しております。
手間暇は掛かりますが、手摘み収穫によって病果でない良質のオリーブの果実だけを収穫出来ます。
そのことが 良質のEXバージンオリーブオイル創りに繋がります。

新鮮な内に搾油等々と受賞

手摘み収穫したオリーブ果実は 新鮮な果実をその日の内に搾油を致します。また 苦労して作り上げました自社オリジナル開発のろ過機により、空気に触れずに、ろ過が可能となりました。お陰様でこだわって栽培・製造したEXバージンオリーブオイルは オリーブジャパン2017(国際オリーブオイルコンテスト)にて 金賞を受賞することが出来ました。

安全・安心と自然と共生。

当園は 安全・安心のエコリーファース認定EXオリーブオイルです。また 当園のオリーブの葉や搾油後のオリーブは、香川県産品でもあるオリーブ牛・オリーブ豚・オリーブハマチの飼料としても採用されております。その為 厳しい厳格な検査等々があります。その為 農薬の大幅な減薬のみならず、写真のマリーゴールドをオリーブ園に植えることにより防虫対策をしております。また 選定したオリーブの木も肥料として使用しており、自然との共生を今後共 行って参ります。

製造元 株式会社瀬戸内オリーブ
住所 香川県坂出市大屋冨町310
食品添加物 無し
保存方法 常温
JANコード 4589706510014
内容量違いの製品 50 ミリリットル[ml]  :  1,728 円 (税込) 
120 ミリリットル[ml]  :  3,100 円 (税込) 
~ お客様の声 ~
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2018.08
ほぼ毎日、ご飯に直接かけて食べています。
キャベツのような風味が特徴的で、野菜を食べているように感じるので、 ご飯にそのままかけても美味しいです。
普段からスペイン産の割と安いオリーブオイルを食べていますが 瀬戸内オリーブを試食してからオリーブオイルのイメージが変わりました。
フレッシュな薫りと微妙に辛味があるものなんですね。 そののち、ピーマンのカレーマリネでも使用しました。 オリーブオイルの味の主張が強くなく、自然に野菜となじむけれども 新しい風味を足してくれているような気がしました。

投稿日:2018年8月18日 (試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★
  • 2018.08
トマトジュースとの組み合わせに活用しましたが、
相性も良くまろやかに仕上 がりました♪

投稿日:2018年8月5日 (試食モニター)
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2018.08
お昼ご飯に家族と自宅で食べました。
フランスパンを使ったピザにかけ て食べ ました。サラッとしていて油臭さが全くなく、オリーブの風味が強くて上質な オリー ブ油でした。ピザの味を邪魔することなくむしろ引き立ててくれます。

投稿日:2018年7月26日 (試食モニター)
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2018.08
自宅での主人とな夕飯時に、鶏肉のアヒージョ風に焼いて
いただきました。 香りがとても良かったです。

投稿日:2018年7月26日 (試食モニター)
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