![受賞製品](../img/award/mainImage.jpg)
AWARD2019年度. 認定製品
認定製品 デジタルカタログ
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
無菌化包装米飯
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金芽米とは
最新の技術で、厳選した玄米の表面から少しずつヌカ層をとり除き、亜糊粉層と金芽(胚芽の基底部)を残した、おいしいお米(無洗米)です。
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亜糊粉層とは
玄米の栄養とうま味が含まれている層です。糠皮と強くくっついているので、通常の精米では、糠と一緒にとり除かれてしまいます。金芽米はお米の表面から、少しずつ順々に糠層を取り除いていくことにより、亜糊粉層(あこふんそう)を残すことができました。
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金芽米のメリットは
①自然免疫力を活性化! 金芽米には「免疫ビタミン」といわれるLPS(りポポリサッカライド)が、普通白米に比べて約6倍も含まれています。
②ヘルシー!普通のごはんと比べ、摂取カロリーが約1割少ない。
③栄養がある!普通白米に比べ、ビタミン・ミネラル・食物繊維が多い。
④おいしい!”亜糊粉層には上質な甘味、旨味の元となる糖質を作る酵素が多く含まれているので、おいしい。
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製造元 | 株式会社ウーケ |
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住所 | 富山県下新川郡入善町下飯野232-5 |
食品添加物 | (1)使用していない |
保存方法 | 常温 |
JANコード | 4560261661953 |
~ お客様の声 ~