VOICEお客様の声

≪埼玉県・女性・50代・投稿：3回目≫
◆お肉を調理するとき、冷蔵庫からすぐだして使わず、しばらく常温に戻しフォークで均等に刺すと
出来上がりお肉が柔らかくなります

≪愛知県・女性・50代・投稿：初めて≫
◆魚の干物や干し椎茸など乾物を購入したら食べる前にもう一度、干しかごに入れて天日干しをします。最近の乾物は機械乾燥が多いですし、太陽にあてると格段においしさや栄養価が高まります。

≪愛知県・女性・50代・投稿：2回目≫
◆にんじんの天日干しです。きんぴらや煮物に、にんじんを入れると煮崩れてしまうのが悩みでしたが、にんじんを大きめの千切りや乱切りにして一日、天日干ししてから料理に加えると煮崩れが防げました。

≪千葉県・女性・60代・投稿：3回目≫
◆納豆レシピですがトマト角切りを混ぜてサラダとして
また白菜キムチと卵と納豆と豚バラ肉で炒めにご飯混ぜて炒飯として
また長芋皮付きのまますりおろし卵と納豆と白だし混ぜて焼いてマヨネーズ掛けて頂いたりします。

≪神奈川県・女性・60代・投稿：初めて≫
◆我が家の定番「なっとマヨ」。
キャベツ数枚をちぎって軽く塩をまぶし、レンジ600Wで二分ほど加熱して水気を絞ります。
納豆1パックにたれを混ぜたのちマヨネーズ大さじ一杯を加えてよく混ぜ、キャベツと和えるだけ。
簡単で美味しいですよ！

≪愛知県・男性・40代・投稿：初めて≫
◆納豆とネギを中に入れて巻いた卵焼き

≪埼玉県・女性・60代・投稿：4回以上≫
◆故郷山形の郷土料理「納豆汁」が大好きです。
納豆をすり鉢で丁寧にすりつぶしておき、里芋、蒟蒻、大根、ニンジン、ネギなどが入った汁に加えて最後に一煮立ちさせます。
納豆の香りが素晴らしく、とろみがついているので冷めにくく、冬はひときわおいしく感じられます。ただ、最近は、納豆をすりつぶすのが大変で山形でも作る人が減っているのは残念です。
納豆汁用に粉にしたフリーズドライの納豆も売っているのですが、丁寧にすりつぶしたものにはかないません。

≪岐阜県・男性・70代以上・投稿：4回以上≫
◆納豆をお好み焼きの具材として小麦粉に絡めてお好み焼きを焼きます。
味わいが豊かになります。

≪静岡県・女性・30代・投稿：3回目≫
◆生卵と納豆ご飯

≪広島県・女性・50代・投稿：4回以上≫
◆納豆とサバ缶（その時の好みで水煮、味噌煮、醤油煮）を混ぜ
、そこに釜揚げの熱い素麺を絡めて食べる「ひっぱりそうめん」、山形の郷土料理のようです。
美味しくてみんながそうめんを取り合うように引っ張り合うことから付いた名前とか⋯
確かに美味しくて気づけば我が家の定番料理になっています

≪兵庫県・女性・60代・投稿：4回以上≫
◆納豆スパゲッティをご紹介します。
納豆にネギのみじん切りを入れて時間をかけてふわふわになるまでかき混ぜます。
パスタをアルデンテに茹でて深めのお皿に入れ、ふわふわの納豆をのせて窪みを付けてから生卵を落として上から刻み海苔をかけます。
醤油か麺つゆを好みの量をかけて食べます。

≪東京都・男性・60代・投稿：2回目≫
◆納豆にお酢を少々、ねぎと青のり、ごまを入れてかきまぜます。
元気をつけたい時には卵黄もまぜて。ここ数年の毎朝の習慣です。