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2024年 栽培報告vol.1：大豆･種まき
2024年10月2日（水）
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大量の食べ物に溢れた現代で、「日本の食」は、危機的状況にあること、ご存じですか？
例えば、日本の食卓に欠かせない大豆の自給率は7％、ごまが0.1%以下と言われています。
食の3重丸では、国内栽培や食の自給について考えるきっかけづくりとして、
実際に大豆やごまを育て、収穫する「食料自給率応援プロジェクト」を実施しました。
ご参加いただいた方、SNSなどでの栽培報告など、誠にありがとうございました。
種まき
大豆をたくさん収穫するためには、
種まきの時期が大切。
20~25℃の穏やかで暖かい気候でよく育ちます。
場所によって異なりますが、5月下旬～7月中旬に、種まきを行います。
「元気に育ってね」と願いを込めて。
皆さまからの栽培報告
SNSなどで共有いただいた栽培報告をご紹介します。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！
