製品レビュー

REVIEW製品レビュー

皆さまからご投稿いただいた製品レビューを紹介していくコーナーです。受賞製品を実際に食べていただいた感想を紹介していきます。

※掲載している製品は、過去の受賞製品も含まれております。ご了承くださいませ。

NPO法人 はぁもにぃ はぁもにぃ養蜂部のはちみつ からすざんしょう
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2020年11月10日
和歌山県 30代 女性
まずはそのまま食べてみました。
とても濃厚でフルーティーな香りがとてもいいです。甘味も重くて少し酸味のある飽きのこない味で、すごく濃い。
パンやヨーグルトに入れていただいたときは、強い甘味がマイルドになり、それぞれの素材に自然な甘味が合わさって、素材も蜂蜜も美味しいところを味わうことが出来ました。
大学芋やパウンドケーキに入れた時は、お砂糖よりマイルドで自然な甘味が芋やケーキを引き立てていました。
ほのかな香りは残ってましたが、重い甘味や酸味はなく裏方になってました。
どんなものにでも合う蜂蜜、上の子どもたちはフルグラやクラッカーにつけて食べてました。

投稿日:2020年11月9日(試食モニター)
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合名会社 伊藤商店 傳右衛門たまり
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2020年11月5日
新潟県 40代 女性
ししとうを沢山もらったのでこちらの製品を使って甘辛く煮ました。
わりとししとうと相性よく、美味しかったです。

投稿日:2020年11月4日(試食モニター)
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合名会社 伊藤商店 傳右衛門たまり
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2020年11月4日
兵庫県 60代 女性
お味は大変美味しいです。
今回はかぼちゃの煮物とあずきを合わせてみました。
この「たまり」がとても良い味を出してくれました。
夜ご飯にいただきました。

投稿日:2020年10月31日(試食モニター)
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伊豆食文化公園 株式会社 伊豆食の味噌
評価 : ★★★★ 投稿日 : 2020年10月29日
新潟県 50代 男性
伊豆食の味噌を使用して舞茸入りの豚汁を作りました。
市販の味噌と比較してあっさりした薄味を堪能できました。

投稿日:2020年10月23日(試食モニター)
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ヤマヤ醤油 有限会社 浜納豆
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2020年10月23日
香川県 20代 女性
そのまま食べると味噌のような味わいで、お酒のアテにもってこいでした。
また、カレーに刻んで入れるとコクのある味になったり出来上がったカレーにそのまま乗せても美味しかったです。
和風あんかけの上に乗せて食べたりもしましたが刻んで混ぜ入れて「隠し味」として使った方が味を引き立てると感じました。

そのままで食べても美味しく、料理にプラスしてもまた新たな味わいで美味しかったです。

写真は撮っていませんが冷奴に乗せたり炊き上がった白米にそのまま乗せたり、楽しみ方にいろんな幅があると感じました!

投稿日:2020年10月22日(試食モニター)
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