REVIEW製品レビュー

パンにぬってたべました。
甘さもあり、酸っぱくなさすぎるところが私好み。
ふたをあけた瞬間　梅の香りがふわっとして、風味もあり濃厚な梅の味が楽しめてよかったです♡

投稿日：2021年4月23日（試食モニター）

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モニター製品『乾燥明日香きくらげ黒ホール』を「あんかけかた焼きそば」にして、いただきました。
乾燥きくらげの戻し方は、製品の裏面に記載された方法で戻しました。（火には15分かけました。）
戻してみると1枚が20cmほどあり、とても大きく、昆布のようで驚きました。

味は、『乾燥明日香きくらげ黒ホール』のほろ苦い風味と甘いあんかけがマッチして、自宅で作った「あんかけかた焼きそば」とは思えないほど、美味しかったです。
また、きくらげのコリッとするほどよい食感と食べたときに鼻から抜けるきくらげの香りが、ますます食欲を増加させてくれました。

菌床から栽培まで全て純国産ということで、安心していただけます。
また、健康にも良いので、贈り物とするのも良いと感じました。
『乾燥明日香きくらげ黒ホール』、おすすめです。

投稿日：2021年4月19日（試食モニター）

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家で家族と夕飯に麻婆春雨に入れていただきました。
今まで食べてたものより、食感がプリプリ、コリコリで美味しかったです。
お湯で戻したらものすごい大きさになって驚きました。
こんなに違いがあるとは、思いませんでした。
大きめに切って食感を楽しんだ方がよい商品だと思います。

投稿日：2021年4月18日（試食モニター）

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やはり赤みそになれているので、日常的に使うのは好みではないと思いましたが、少し使う量を多めにしても煮物もお味噌汁も塩辛くなくて味がまろやかだなと思いました。
お味噌汁はみそこしを使っていますが、頂いたお味噌は最後までこすことができなかったので、うまみ成分だと思ってそのまま残ったものも入れてしまいました。
でもおいしかったし、こし残しの物も気になりませんでした。
今度は西京みその代わりに魚を漬けたり、グラタンにしてもいいかなと思っています。

今日、お昼に味噌汁として使おうと思っていました。
しかし量がどれくらい入れたらよいかわからないので、舐めてみました。
そうしたら、あまりの美味しさに驚きました。
もう味噌汁に入れたらもったいないと思い、ご飯に少しのせて
食べてみました。やみつきになりそうな味です。
正直豆味噌しか美味しくないと思ってた私です。
有機大麦と有機大豆で作られたお味噌、絶品です。