REVIEW製品レビュー

よしま農園様の物作りの理念を配信で拝見し、感銘を受けました。木樽でじっくり熟成させる古式で、乳酸菌から産まれる酸味がとても効いています。塩辛い感じが少々したのですが、コクが勝っています。丸ごとなので、歯ごたえもあります。
田舎の義母が元気だった時に作ってくれた白菜の漬物を思い出し、美味しさとともに、懐かしさも味わって頂きました。

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自家製の梅干しでも、このもみしそが好きで、私は梅よりもしそを食べるのですが、こちらはたいへん美味しく、パクパクいただいてしまいました。
私のお気に入りは、オクラの浅漬けにもみしそを混ぜたものです。もみしその酸味が加わることで、夏らしい浅漬けになります。是非お試しください。
あとは、オーブンでカリカリに焼いて、スナック感覚でいただいたり、ゆかりとしてご飯にのせるのも美味しいですよ。子供たちもパクパク食べています。
今回はとても素晴らしい商品をありがとうございました！
（試食モニター）

白ご飯と相性が良いもみしそです。
もみしそ単体では塩辛さが強いので混ぜご飯にしたり、切った胡瓜と漬け込んだりしてみるととても美味しくいただけます。
国産で保存料も入っていないので安心して食べられるのが嬉しいポイントですね。
蓋を開けた後は瓶などに移しかえた方が使いやすいと思います。
（試食モニター）

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華やかな色合いと、しそそのままの大きさ、梅酢のちょうどよい塩味と香りで、そのまま白ご飯やお豆腐とあわせてそのものの味を楽しむのもおすすめ！また、この時期食欲減退気味の我が家の人気メニュー卵チャーハンとあわせて香りをプラスワンするのも大好評でした！
（試食モニター）

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味も香りもとても良かったです。白米との相性がとても良く、ご飯が進みました。また、おつまみとしてそのまま食べてもとても美味しく頂けました。国産なので安心して食べられて、夏の季節には塩分補給としても手軽く食べられるので良いと思いました。
（試食モニター）

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