REVIEW製品レビュー

岩手県のヨンボファクトリー様のヘルシーリンゴチップスです、賞味期限も半年程と長く常温保存できる為、冷蔵庫の場所を取らないのが評価できます。

2種類の味があり奥州ロマン味・ジョナゴールド味が楽しめます！
袋から開けると上品なリンゴの香りがしてビックリしました、合成的な香りではなくて本物のリンゴの香りがします。

食べてみた感想ですが、しっとりと甘くリンゴ特有の旨味が有り美味しいです、林檎好きな方には是非お勧めの商品です。

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素材の自然な甘みが感じられる美味しいお味噌でした。糖類を使っていないため、糀が醸す柔らかな甘さが特徴的で、酵素の力が強く感じられ、食材の旨味を存分に引き出してくれる素敵なお味噌に出会えました。今回は、お味噌を使って【揚げ鶏の味噌照り焼き】【わさび味噌ドレサラダ】【鶏ひき肉の味噌マヨ餅グラタン】を作ってみました。どのお料理も、白味噌の香り、味わいの良さが十分に出て、美味しくいただくことが出来ました。
（試食モニター）

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素材の自然な甘みが感じられる美味しいお味噌でした。糖類を使っていないため、糀が醸す柔らかな甘さが特徴的で、酵素の力が強く感じられ、食材の旨味を存分に引き出してくれる素敵なお味噌に出会えました。今回は、お味噌を使って【お野菜たっぷりお味噌汁】【味噌入り卵巻き】を作ってみました。どのお料理も、白味噌の香り、味わいの良さが十分に出て、美味しくいただくことが出来ました。
（試食モニター）

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今回、白味噌万葉小町を試食させていただきました。
まず最初に感じたことは、素材が柔らかく滑らかだということです。
手始めに、豚汁をつくりましたが、味もまろやかでとっても美味しくできました。白味噌のレシピはまだいくつかあるので、これからもいろいろな料理に活用したいと思います。
今まで液体味噌を使うことが多々ありましたが、昔ながらの味噌もいいなぁと実感したところです。ありがとうございました。
（試食モニター）

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ジョナゴールドのさわやかな酸味と奥州ロマンの甘さというそれぞれの特徴をしっかり味わうことができました。
薄さや硬さなどの不揃いさがいい意味で認定品としての質の良さを感じました。
奥州ロマンを細かく砕いて紅茶に浮かべアップルティーにしてみたところとても風味がよかったです。
また水分を含むことで生のリンゴの食感に戻り、奥州ロマンならではのシャキシャキ食感も楽しめました。
さまざまなお料理への活用は勿論ですが、日持ち・軽さ・水分に浸すことで生の状態に戻る事から非常食としても活用したい一品だと感じました。
（試食モニター）

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