REVIEW製品レビュー

今回はラーメン(飛騨高山中華そば)の麺として使用しました。
袋から出したときはこんにゃくの独特なにおいがしましたが、茹でてからは全く気にならなくなりました。
スープともよく絡み、麺と同じように食べることができました。美味しかったです。
【試食モニター】

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たまごかけご飯にかけて頂きました。
プチプチ感がたまらない。
やみつきになります。
梅のほのかな味も食欲を増します。
究極のたまごかけご飯です。
（オンラインイベント）

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まず、良い点から

1.下茹での必要がない
普通のこんにゃく製品は下茹でする必要がありますが、この製品は必要なく、1行程省略でき、時短になる点です。

2.無添加で国産である
最近の食品は無添加なものが少なく健康面ではかなり安心です。

3.玄米粉とこんにゃく粉からできてて
普通のこんにゃく製品はこんにゃく粉100%からできてますが、これは玄米粉からできており普通のこんにゃく麺より風味が良く、美味しいです。

改善点は袋に切り口がなく、ハサミを使わないと開けるのが困難な点です。
ここが改善されると調理しやすく安全で美味しい食品になると思います。
（試食モニター）

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イワシのつみれ汁に、麺代わりにこんにゃくを使用しました。
（試食モニター）

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風味が良く こくがあり おふくろの味というネーミングの通り 昔懐かしい味を感じました。
いろいろお料理に使ってみましたが
どれも お味噌の味が引き立ち 美味しくできました。
（試食モニター）

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