REVIEW製品レビュー

ザ・ワンナイト“無限に使える万能調味料”
無添加、無調整の糀屋三郎右衛門オリジナルの万能調味料！
を初めて知り、初めて使いました。

鶏肉にそのまま付けてシンプルにソテーしたら、いつも食べている鶏肉じゃないみたい！びっくりしました。
後日はドレッシングにも挑戦！手作りドレッシングが簡単に作れて、これもまた美味しい☆
リピート決定です。東京で唯一の味噌蔵さんのようで、ママ友たちにもオススメしました。
（試食モニター）

塩こうじ自体を初めて使うのでレシピを見ながらおっかなびっくりに調理しました。
まずはシンプルに鶏ももをワンナイトに半日漬け込んだものをグリルしたものを作りました。
味見した後で調味料を足そうと考えていましたが、しっかり味がついていてビックリでした！
優しい旨味と塩味が心地良く何もかけずに完食。
これは良い調味料を知りました。素敵な機会をありがとうございます。
（試食モニター）

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上質な小麦粉で、使いやすかったです。
お好み焼きを作り、家族でいただきました。
とても好評でした。
次回はすいとん、うどんを作りたいと思います。
（試食モニター）

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塩味の中に優しい甘味があり、フルーツにも使えそうなので、最初にリンゴと柿に絡め、チョコレートとシナモンをまぶしました。
貴重な物をいただいたので、色々と試してみたいと思っています。ありがとうございました。
（試食モニター）

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モニターで塩こうじ「ザ・ワンナイト」を頂いたので塩麹肉じゃがと塩麹からあげを作ってみました！
肉じゃがの方はじゃがいもやにんじんにもよく味が染み込んでいて美味しかったです。
からあげは塩こうじ効果のおかげかやわらかくしっかり味が付いてました。
普段は液体タイプの塩こうじを使っていましたがこのザ・ワンナイトはとろっとした塩こうじでよく絡みいつものよりコクを感じました。
ちゃんとキャップが付いているので使い勝手も良くていいですね。
からあげ、肉じゃがで使ってもたっぷり残っているので残りを使うのも楽しみです。
（試食モニター）

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