製品レビュー

REVIEW製品レビュー

皆さまからご投稿いただいた製品レビューを紹介していくコーナーです。受賞製品を実際に食べていただいた感想を紹介していきます。

※掲載している製品は、過去の受賞製品も含まれております。ご了承くださいませ。

株式会社 金トビ志賀 金トビ名古屋きしめん
評価 : ★★★★ 投稿日 : 2019年6月3日
40代 女性
ゆでるときにくっつきやすく、他の麺よりややゆでにくい感じです。茹でたての麺は少し塩分が多く感じましたが 冷水で締めたら大丈夫でした。ざるにして、じゃこと海苔入りの納豆つけだれでいただきました。ふだんきしめんはあまり食べたことがないので、 どのようにいただくか悩みましたが冬であれば煮込みや具だくさんのあたたかいつゆでいただくほうが美味しそうですね。

投稿日:2019年6月2日 (試食モニター)
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農業組合法人 五箇山特産組合 五箇山堅豆腐
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2019年5月21日
20代 女性
堅豆腐は夕食の一品として家族で頂きました。特別に調理せず、自家製の山椒 味噌をかけて冷奴にしました。 堅豆腐という名前から受ける印象の通りずっしりと食べ応えのある豆腐でした 。
しかし噛んだ瞬間から口の中で解けて喉越しはとても滑らかに感じました。
味は甘みとコクが強く、大豆の香りもしっかりとしていました。
私は 、普段スーパーで購入する豆腐は冷奴だとえぐ味を感じてしまうので 調理して使うことが多いのですが、この堅豆腐はえぐ味が少なく冷奴で食べる と一層美味しさを感じる豆腐だと思います。

投稿日:2019年5月20日 (試食モニター)
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農業組合法人 五箇山特産組合 五箇山堅豆腐
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2019年5月20日
40代 女性
五箇山堅豆腐はとても重量感のあるどっしりとした豆腐でした。
水分量の少ない堅いしっかりとしたと豆腐なので、そのまま食べるのが一番お いしく感じると思いました。その為、塩とオリーブオイルで食べました。(ま わりにトマトで彩りをプラスしました)水分が少ないので、すごく口の中でお いしさが広がります。
この様な重量感ある豆腐を初めて食べました。とても豆 腐の味がこくておいしかったです。家で、5/18に、両親が家にきたので、一緒 に食べました。 他にはもしかしたら煮くずれしにそうなので、すきやきにもいいかなとも思い ました。

投稿日:2019年5月20日 (試食モニター)
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農業組合法人 五箇山特産組合 五箇山堅豆腐
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2019年5月20日
50代 女性
・どこで→自宅
・誰と→夫と2人
・どのように調理して→①冷奴②豆腐と野菜の炒め物
・味→とても美味しかったです。
高知や佐賀県産のこちらの商品よ りも更に堅い木綿豆腐を日常的にいただいているので、違和感なく 食しました。量もたっぷり入っていて食べ応えがありました。
・風味→大豆本来の優しい甘味を感じました。
・その他感想→丁度、昨年秋にこの豆腐の産地である五箇山を訪れ たばかりでしたので、とても思い出深くいただきました。

投稿日:2019年5月19日 (試食モニター)
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農業組合法人 五箇山特産組合 五箇山堅豆腐
評価 : ★★★★★ 投稿日 : 2019年5月20日
30代 女性
夜に家族と一緒に家でいただきました。豆腐そのものの味を味わいたかったのでそのままにしてトッピングのみで食べましたが、しっかりした固さで大豆の風味がギュッとつまっており、かなり満足のできる商品だと思います。もしいつか購入する機会があれば、今度は良さを生かした豆腐ステーキなどがいいかなと思います。

投稿日:2019年5月18日 (試食モニター)
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