REVIEW製品レビュー

ポリポリとした歯ごたえがとてもよく、箸が進む！
甘みのある優しい味で、生姜や昆布がアクセントになってお米にのせると最高！
お茶漬けでもたべてみたが、こちらもとても美味しい！
夫も気に入ってすぐ一袋食べきっちゃいそうです。
（試食モニター）

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マルカワみそさんの甘酒という事で、美味しく無いわけがない！
ペロリと舐めてみるとキャラメルを思わせるコクを感じました。
そのままお湯で割って飲んでも美味しいですが、ココアと合わせてオヤツに。
味噌、酒粕と合わせて発酵トリオでキクイモをつけてご飯と頂きました。
蓋付きパウチは使いやすく便利です。
（試食モニター）

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濃縮タイプなので薄めて飲んだり、
お菓子作りやお料理にも使うことができます。
甘さが控えめでとても上品な味わいでとてもおいしくいただけました！
水で割って温めて飲んでみましたところ、甘酒なのに後味がすっきりなので飲みやすいです。
麹のつぶつぶも味わえるので、甘酒好きの方には是非飲んでいただきたい一品です！
（試食モニター）

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ただ、甘酒として飲んでも十分に美味しさを実感できる商品なのですが、料理の隠し味として使用することで、優しい甘さが、コクに深みを出します。甘みに角がないので、後味もさっぱりとした感じになります。
（試食モニター）

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マルカワみそさんの商品を初めて口にしました。

名前は存じ上げていましたが、高額な為、なかなか手にすることができませんでした。
貴重な機会を頂けて感謝しております。

自家採種菌の麹や
優しい色合で使いやすい工夫が凝らされた
パッケージデザイン

お米の栽培や品質まで
丁寧に作られているのだと感じました。

化学物質過敏症で極僅かな化学物質に酷い体調不良をおこすため、日本の有機農産物は過去の栽培による土壌汚染や有機肥料の都合上、殆ど食べられず、海外の味噌や食品を普段食べています。

お米は殆ど口にすることができなくなりました。

今回のモニター製品も、無事に食べられるかどうか心配で、友人の赤ちゃんか高齢の家族のおやつにプレゼントしようと思っていましたが、私でも無事に美味しく食せました。

麹が大好きで、久しぶりに口にできて、嬉しかったです。

麹の風味が素晴らしく、舌に心地よい甘みで体に染み渡りました。お腹が良く動いて、消化吸収も良さそうです。

写真はロシアのそばの実に味噌や黒胡椒を和えたもので、毎食、このようなものを食べています。

少し甘酒を加えましたら、味噌や麹の風味が引き立ちました。

そのまま栄養補助食品のように口にしても、麹の甘さが優しく、お腹もよく動き、味覚や頭がはっきりしました。

お年寄りや病気で食欲の無い方、育ち盛りのお子様のおやつ、胃腸の弱い方、ご多忙な方の栄養補給に最適と思いました。

品質が良く、丁寧に作られていて、風味や甘味をしっかり感じ、ほっとしました。

つくり手の真摯な姿勢に感謝しながら頂きました

普段、医師や看護師やヘルパーさんと接する機会が多く、体調管理の為に有益とおすすめさせて頂きます。

貴重な環境、生産者、農産物が守られ、子供やお体の弱い方の口に入るように願っています。

この度は貴重な機会を誠にありがとうございます。
（試食モニター）

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