REVIEW製品レビュー

こちらはスッキリ！同製品の赤パッケージのものより酸味がありますが、まろやかで優しい酸味！！柔らかい酸味なのでごくごく飲めるタイプです。
こどもと一緒にゼリーを作ってみました。口触りもよく甘すぎず暑い日にいいですね。
（試食モニター）

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まずは、そのまま飲みました。とまと好きの5才は、甘い甘いと大喜び！苦手な12才は、青くささがない！飲めた！とのことでした。
濃くてもくどさがなく甘さが良い！飲みやすいのが魅力です！
製品を使って、ピリ辛とまと煮込みうどんを作りました。具材は玉ねぎ、ホルモン、ベーコン、きゃべつ。
（試食モニター）

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ストレートトマトジュースと濃縮トマトジュースが届きました。パッケージも可愛くて開封してしまうのがもったいないくらいでした。プレゼントしてもきっと喜ばれると思います。まずは、どちらもそのままいただきました。ストレートの方は少し酸味があり、さっぱりとしています。濃縮の方は、トマトの味が濃くて、ネーミング通り甘さとこくを感じました。ビールに混ぜても美味しいです。
トマトの酸味を活かしたくて今回はミネストローネにしました。野菜をソテーしてストレートトマトジュースをいれて、適量のお水とコンソメスープとバターで少し炊いただけで、とっても美味しくできました。濃縮トマトジュースも少しいれたことで。さらにこくがでて、今までで一番好評でした。1パックで、軽く３人前作れました。コスパも良く、プレゼントにも絶対喜ばれます。我が家にも買い置き食材としておいておきたいです。夜食などにも大活躍しそうです。
（試食モニター）

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もう一つの濃厚トマトジュースで作ったトマト麹とWで使いました。
新玉ねぎ、🍺ベーコン、小松菜、バジルをニンニクで炒め、本品を入れ、トマト子で味付け。
生パスタと、絶妙に絡んで美味しかったです。
（試食モニター）

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美味しさが凝縮されたトマトジュースを堪能するため、講座で発酵させて、トマト塩麹にしました。
元のトマトの美味しさに、麹の近くで旨みが増し、ドレッシング、つけだれ、スープとたくさん味わいました。
（試食モニター）

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