REVIEW製品レビュー

オンラインイベント沢山のお話を聞いた後の食の時間はまた格別で
ヤマヤ醤油さんの思いが詰まった一品でした。浜納豆と聞くと納豆と同じ？と、思いがちですが、全く違う物で熟成された深みやコクを感じます。ホームパージにも、レシピの例がいくつも紹介してくれているので初めての方も試す価値ありだと思います。
カレー・卵焼き・焼肉を焼く時の隠し味に使ったりしましたが
チャレンジで、塩気の変わりにパン・クッキーにも入れてみました。とっても、味わいある美味しさになりました。早速、他の商品とも購入させて頂きましたが、また、購入したいと思います。
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はじめて食べたので馴染みがなく、先ずはご飯にのせてそのまま頂きました。味噌と醤油を混ぜて固めた感じがしました。刻んで調味料にするのがおすすめとわかっていながら、いまいちどこに行ったのかわからなくなるのも嫌で、丸のまま大豆の甘辛煮の中に入れてみました。アクセントになって美味しかったです。
次回は色々な料理に挑戦してみます
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期待は大きかったのですが、八丁味噌󠄀のような味と食感で私にはちょっと残念でした。
身体には良いとのことなので、チビチビいただきます。
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焼いたら美味しいと聞いたのでやってみたい。
（試食モニター）

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胡麻油使用の和風パスタの仕上げにパラパラとかけてみました。
コクのある味わいが料理を引き締めるアクセントになりました。
様々な料理の味変にも使えそうで頼もしい存在だと思います。
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