REVIEW製品レビュー

茄子を巻き込んだロールカツと、厚揚げに茄子を挟んで、ミルフィーユ状にして焼いたものにかけて食べてみました。
パウチタイプの容器で、食材にかけやすくで使いやすかったです。
見た目が赤味噌のようなイメージだったのですが、豆味噌でできているので、赤味噌より濃厚すぎず、でも程良いコクがあってとてもおいしかったです。赤味噌が苦手な子供も美味しいと言っていました。お肉や油揚げ、茄子との相性バッチリでした。(試食モニター)

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最初にミックスリーフに直接かけて食べました。思っていたよりイチゴが濃厚でこれが完熟の甘さなのかと感心しました。香料・甘味料をどっさり入れたものより甘かったです。
これなら何に入れてもおいしいと思いました。
ジンと炭酸で割ってイチゴカクテルにすると、逆に甘すぎずスッキリした味わいで、普段どれだけ人工的な甘さのカクテルをいただいていたのかと反省しました。
お雛祭りでは日本酒にちょっと垂らしたら、女性陣に好評でした。ほんのり色づいてイチゴの香りがほっこり、春を感じました。
昼間は。いつものアールグレイやハーブティーに入れています。天然のイチゴって、人をしあわせにしてくれますね。とても心が贅沢になりました。(試食モニター)

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スモークサーモンと海藻のマリネに初めて使いました。イチゴ酢の甘味が効いてまろやかで美味しかった。(試食モニター)

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牛乳と割って飲むのと炭酸で割って飲んでみました。
ほどよい酸味とイチゴの甘味を感じることができすごく美味しくいただきました。
イチゴの加工品は、あまり好きではないのですがこちらの商品はイチゴの感じが生のイチゴの用なダイレクトの風味ですごく美味しかったです。
次は、刺身かってカルパッチョにしてみようと思います。

ありがとうございました。(試食モニター)

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お客様にパフェ風にデザートをお出しするおソースを探していたので、今回、使わせてもらいました。
今回のあんこの甘さといちごの酸味が絶妙でとっても美味しく頂けました。
お客様もとても喜んでくださり、商品にも興味があるようでした。(試食モニター)

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