REVIEW製品レビュー

・どこで→自宅
・誰と→夫と２人
・どのように調理して→①冷奴②豆腐と野菜の炒め物
・味→とても美味しかったです。
高知や佐賀県産のこちらの商品よ りも更に堅い木綿豆腐を日常的にいただいているので、違和感なく 食しました。量もたっぷり入っていて食べ応えがありました。
・風味→大豆本来の優しい甘味を感じました。
・その他感想→丁度、昨年秋にこの豆腐の産地である五箇山を訪れ たばかりでしたので、とても思い出深くいただきました。

投稿日：2019年5月19日　（試食モニター）

夜に家族と一緒に家でいただきました。豆腐そのものの味を味わいたかったのでそのままにしてトッピングのみで食べましたが、しっかりした固さで大豆の風味がギュッとつまっており、かなり満足のできる商品だと思います。もしいつか購入する機会があれば、今度は良さを生かした豆腐ステーキなどがいいかなと思います。

投稿日：2019年5月18日　（試食モニター）

まずは、そのまま冷や奴でいただきました。
名にも調味しなくても十分美味しい。濃厚なお味でした。
次に、野菜と炒めてみました。 水菜、エリンギ、長ネギ、じゃこを加えました。 先にお豆腐に白だし少々で下味をつけてから炒め合わせたので、薄味でもとて もやさしい味にできました。
家族にも好評でした。 どれも、メインというより、光るわき役的な副菜としていただきましたが、と てもおいしかったです。
良い材料と作り手の技術による逸品だと感じました。 東京でも、有楽町に富山のアンテナショップがあるとのことなので寄ってみた いと思います。 ありがとうございました。

投稿日：2019年5月17日　（試食モニター）

鴨だし汁があったのでかけうどんにしました。厚揚げとネギとうずらの卵をの せて1人用のランチに食べました。
麺が思っていたよりもちもちしていて、シンプルなかけうどんながらとても美 味しかったです。食感が楽しいのであまり凝った味付けにしないほうが美味し いのかもと思いました。
茹で時間が短い麺があると嬉しいですね。

投稿日：2019年5月15日　（試食モニター）

サラッとした口当たりとトマトの酸味と甘みのバランスが良かった。
無塩なので料理に使いやすい。　　　　
そのまま飲んだり、トマトリゾットを作って家族で美味しく試食した。 リコピンが手軽に摂取できるので今後も利用したいと思う。

投稿日：2019年5月14日　（試食モニター）