REVIEW製品レビュー

家で家族といただきました。海苔を巻いてお醤油 をちょっと
つけて。玄米もちはなんとなく玄米の風味があり素朴で食べやすく
美味しかったです 。 　

投稿日：2019年11月15日　（試食モニター）

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【事務局編注：試食モニター製品として「有機玄米もち」「有機玄米よもぎもち」をセットで】

製品本来の味を味わうため、焼き餅としていただきました。
砂糖醤油をつけて 食べさせていただきました。
玄米もちならではの、粒々とした食感がよかったです！
味としても、よもぎはよもぎの味がしっかりしていて、
砂糖醤油とよく 合いました。朝食として、ひとりで食べました。

投稿日：2019年11月11日　（試食モニター）

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【事務局編注：試食モニター製品として「有機玄米もち」「有機玄米よもぎもち」をセットで】

製品本来の味を味わうため、焼き餅としていただきました。
砂糖醤油をつけて食べさせていただきました。
玄米もちならではの、粒々とした食感がよかったです！
味としても、よもぎはよもぎの味がしっかりしていて、
砂糖醤油とよく 合いました。朝食として、ひとりで食べました。

投稿日：2019年11月11日　（試食モニター）

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普段黒豆煮はそのままいただく他、蒸しパンやケーキに
入れたりしますが、 「津之吉」さんの黒豆煮は、
とてもふっくらと柔らかく、大粒で揃っていて、
お味も上品な完成された逸品なので、混ぜこんで
しまっては、せっかくの持ち 味を半減させてしまうと
思い、極力手を加えず、乗せる、添える等でいただく
ことにしました。 お抹茶菓子として２品作りました 。
マッシュしたカボチャの上に乗せ、絞って茶巾に形を
整えました。 ちょうどハロウィンの日。和風ハロウィンになり
ました。カボチャの甘さとと てもよく合いました。
スイートポテトを作り、上に乗せて焼きました。
表面を焼き付けたこと により、固く絞まって少し食感が変わり、
良い意味で変化し面白く仕上がった と思います。少し
遊び心をと思い、大人のおつまみに変身させてみました。
クラッカ ーにクリームチーズ、プチトマト(静岡のルビンズ
ゴールド)と共に乗せました 。クラッカー、チーズの塩気と黒豆の
甘さとで他に味付けは要らず、和洋折衷 の創作の一品が出来
ました。 お正月だけではない、おせちの箸休めの甘味だけでは
ない、黒豆の活用法を見 つけられ、我が家の新レシピに加えらた
事も大変嬉しかったです。 津之吉様にもお伝えいただければ
幸いです。 次の機会も是非またお勉強させていただきたく宜しく
お願い致します。

投稿日：2019年10月31日　（試食モニター）

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自宅で夫婦での昼食でそのまま皿に盛りつけて頂きました。
甘さが控えめなので後味が良くとても美味に感じました。
鮭の 塩焼きやみそ汁との相性は抜群でした。美味しい黒煮豆が
加わって満足のいく 昼食になったので良かったです

投稿日：2019年10月30日　（試食モニター）

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