REVIEW製品レビュー

炒め物のアクセントとして、大活躍でした！1口目のピリリとした辛味から、徐々に柚子の豊かな香りや、変化する辛味を楽しめました！製造だけでは無く、原料も東京産なので、素材へのこだわりも感じられる素敵なアイテムです！(試食モニター)

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もやしとベーコン、えのき、ねぎを炒めたものに、柚子胡椒を入れてみました。
普通の醤油の炒め物に、こちらを入れるだけでピリッとパンチの効いた味になりました。
大人の味です。
香りも良く食べやすい柚子胡椒かと思います。
うちの10代の子供たちは、柚子の風味がして美味しいと言ってくれました。
辛味も気にならなかったようです。
最近、卵かけご飯や卵焼き、スクランブルエッグなど、卵料理に柚子胡椒をつけるのがマイブームなので、次回試してみたいと思いました。
(試食モニター)

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昔ながらの梅干し、梅漬けが大好きです。
こちらの梅漬けの原材料は、自分でつける場合と変わらない内容。つまり梅、塩、赤紫蘇のみ。しかも自然栽培を基本にした自社のもの。こんな梅漬け市販品ではなかなかございません。
お味はもちろん美味しい昔ながらの梅干しのお味！酸味と塩味のバランスが良く、塩角が取れまろやかに漬かっています。梅の大きさもちょうどよく、酸っぱい梅が平気な方なら一口でパクっといける大きさです。お茶請けにも良いかと思います。私は水出し緑茶やほうじ茶といただきました。
暑さが長引く昨今の夏、こちらのような栽培方法も安心できる昔ながらの梅を疲労回復、健康維持のお供にして乗り切りたいと思います。
(試食モニター)

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熱中症対策で梅干しをよく食べていますが、いつもははちみつ梅。久しぶりに酸っぱい梅干しを食べました。干していないとはわからないです。ちょっと小さめなものが多かったので、種を抜きおにぎりにしてみました。子供の頃食べた母のおにぎりを思い出しました。(試食モニター)

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梅干しはほかほかご飯にそのまま乗せて食べるのが美味しさが1番わかると思い、シンプルに食べました！とても美味しく、ご飯が進みました！是非ともたくさんの人にほかほかご飯でこちらの梅を食べてもらいたいです！(試食モニター)

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