![受賞製品](../img/award/mainImage.jpg)
AWARD2023年度. 認定製品
認定製品 デジタルカタログ
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
酢
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柿の収穫
高島市今津町の富有柿を農家から直接仕入れています。
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柿の入荷
これから洗浄、粉砕です。
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柿の粉砕
洗浄した柿を粉砕、この後袋に入れて絞ります。絞った後に酵母を添加しアルコール発酵、その後酢酸発酵をさせます。
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製造元 | 淡海酢有限会社 |
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住所 | 滋賀県高島市勝野1403 |
食品添加物 | (1)使用していない |
保存方法 | 冷暗所保存、開封後は冷蔵庫 |
JANコード | 4560290172079 |
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