受賞製品

AWARD2023年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

米、麦以外の粉類

みたけ食品工業 株式会社
国内産うぐいすきな粉

国内産の青大豆を使用したうぐいすきな粉。大豆本来の甘さと、優しい色味が特徴です。着色料は使用していません。

原材料 : 大豆
賞味期限 : 製造より６ヶ月
内容量 : 100 グラム[g]
価格 : 291円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （7大アレルゲン）:

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他 : 楽天

青大豆本来の風味と色合いを大切に。

きな粉」と言っても原料の大豆にはそれぞれ特徴があり、また、加工方法によって味や質感が大きく変わります。うぐいすきな粉は青大豆持ち前の優しい色味をいかし、独自の焙煎方法で甘味と香りを最大限に引き出したこだわりのきな粉です。開封した瞬間にふわっと香る優しい風味と、自然な甘さが自慢です。

上品で優しい仕上がりに。

持ち前の上品な香りと味は、和菓子だけではなく洋菓子にもよく合います。黄大豆のきな粉とはひと味違ううぐいすきな粉。是非食べ比べてみてください。

製造元 みたけ食品工業株式会社
住所 埼玉県鴻巣市八幡田690番地
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
JANコード 4902939137757
～ お客様の声 ～
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
クッキーにいれてみました。色があまり出なかったのですが、香りがとてもよく、素朴な味わいな感じでした。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
国産の青丸大豆で作られた『うぐいすきな粉』、ほんのり緑がかった綺麗な色のきな粉でした。
お砂糖を足して、白玉団子にまぶしていただきましたが、とても美味しかったです！
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
白玉やくず餅で使用しました。とっても美味しかったです！
今度は、豆乳に混ぜて飲んでみたいです(^o^)
（オンラインイベント）
  • 男性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
きな粉特有の香りとは少し違ってさわやかでやさしい風味。味は薄かったので他の素材の邪魔をしない。今度はババロアを作ってみたいと思いました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
うぐいすと言うくらいのきれいなうす黄緑色をした上品なきな粉です。青大豆の自然な甘さと風味があるので、シナモンロールのシナモンの代わりに使ったらどうかなと作ってみましたが、シナモンに負けないくらい風味を感じるうぐいすきな粉ンロールができました。細かい粉なので混ぜやすくアイシングにもうぐいすきな粉を混ぜてみましたが、ほんのりうす黄緑がアクセントになり美味しかったです。あまり和風を感じさせず、いろいろお菓子の材料としても使えそうですね。

きな粉は栄養価が高いのを知って、積極的に食べたいなと思いました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
うぐいすきな粉ということで、少し緑色でした。
味は普通のきな粉です。
白玉にかけたり、きな粉牛乳として使いました。美味しくて使い勝手がよく良かったです。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
うぐいすきな粉は柔らかくて美味しいきな粉でした。
食べやすくてお餅につけて食べました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
いつもきな粉は茶を使うので、うぐいすははじめてでしたが、すごく香りがよくて、うぐいすもいいな！と思いました。
ふわっと優しい甘みかあり、混ぜた、馴染もいいし、使いやすいです。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
青大豆の風味がふんわりと香り、他のきなこより上品な感じがありました。見た目も美しいと思います。口の中でもそもそせず、きなこの美味しさをきちんと味わえました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
砂糖ときな粉を3：7の割合で混ぜ、白玉団子にかけて頂きました。
大豆製品の国産は珍しいのではないでしょうか？とてもありがたいです。
きれいな色と風味をじっくりと感じながら、美味しく頂きました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
風味が良いと思います。ホットケーキミックスと混ぜて蒸しパンを作りましたが、うぐいすきな粉のうま味、甘味も感じられて美味しく作ることが出来ました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
甘くなく、きなこの味わいをしつまかり味わえて、うぐいすの彩りとてもきれいでした
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.12
うぐいすきな粉を使って
おはぎを作りました‼️
ほんのり甘いうぐいすきな粉が
もち米とよく合います。
美味しくて何個でも食べられます。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.11
うぐいすきなこでクッキーを作りました‼️
きれいな色に仕上がりました。
うぐいすきなこのこくを感じて
ヘルシーで美味しかったです。
青大豆の自然な甘味があるので、砂糖少なめでできました。
（オンラインイベント）
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2019.10
国内産青丸大豆うぐいすきな粉を使ってきな粉クッキー
を作りました。 いつも使っているきな粉だとポソポソ
もさもさするのですが、こちらのきな粉 は粒子が細かい
ので口の中でしっとり滑らかな食感になりました。
青大豆の風味がフワッとして食べやすくおいしかった
です。 上品な仕上がりになるのでお客様が来た時の
お菓子にも使ってみたいと思いま す。 国産の青丸大豆の
きな粉なので安心して食べられるのが嬉しいです。

投稿日：2019年10月17日　（試食モニター）
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2019.10
色がきれいなうぐいすきな粉なので、久しぶりに
白玉だんごを作りたくなり まし た。大豆のきな粉より
甘みがあるように思います。きな粉には砂糖は入れず、
黒 糖で黒 蜜を作ってかけました。スーパーで買った
安い水ようかんもうぐいすきな粉で高級和菓子のよう！
そして毎朝のヨーグルトにも！

投稿日：2019年10月7日　（試食モニター）
  • 女性
  • 10代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2019.09
初めてうぐいすきな粉を食べたのですが、普通のきなこ
より落ち着いた味で気 に入ったので継続して購入
しています。 きなこ唐揚げ、きなこもち、など体に
合わせて低糖質なものに調理して頂きま した。

投稿日：2019年9月30日　（試食モニター）
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2019.09
わらびもちを作りました。優しいうぐいす豆の味で
上品さを感じました。美味しかったです。

投稿日：2019年9月2日　（試食モニター）
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