日本産 安心 美味しさ
AWARD2021年度. 認定製品
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過去の認定・受賞製品
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
漬物
| 製造元 | 遠忠食品株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10 |
| 食品添加物 | （１）使用していない |
| 保存方法 | 冷蔵 |
～ お客様の声 ～
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- 女性
- 20代
- 評価 : ★★★★★
- 2021.06
- 2パターンで試食致しました。
①そのまま食べてみる
→味付がされていたのでそのままも
美味しいかと思いましたが
少々辛口だったため、そのままはちょっと厳しいなと感じました。
②ザーサイ料理にあえました
→今回豆腐、ネギ、調味料を加えザーサイを混ぜた料理を作りましたが、満遍なく味が広がり
お酒などのツマミにはピッタリした感じでした。
投稿日：2021年6月6日（試食モニター） -
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- 女性
- 30代
- 評価 : ★★★★★
- 2021.05
- そのまま食べやすいサイズに切ってお酒のおつまみで頂きました。
味付けもとてもしっかりしていてお酒好きには最高のおつまみです。
一袋ペロッと食べちゃいそうな勢い！
これは常に冷蔵庫に忍ばせておきたい一品です！
投稿日：2021年5月26日（試食モニター） -
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- 女性
- 40代
- 評価 : ★★★★★
- 2021.05
- 国産のザーサイを探していたので、味わうことが出来て、嬉しいです。
食感がよく、ちょうとよい塩加減で、噛み締めると、旨味が美味しいです。
炊きたてご飯にのせて食べたら、すごく美味しかったです。
日本酒の、おつまみにも、ぴったりです。
チャーハン、スープ、炒めもの、色々作って楽しみたいです。
投稿日：2021年5月24日（試食モニター） -
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- 女性
- 60代
- 評価 : ★★★★★
- 2021.05
- 主人と二人、夕食に使用しました。
どれも大変おいしく頂きました。
酢飯にして、ザーサイ、卵、きゅうり、みょうがを細かくして具材として使用しました。
他に卵とレタス、ザーサイを巻いて食べました。
あとはサラダに使用。
チャーハンとしてもおいしいと思いました。
投稿日：2021年5月21日（試食モニター） -
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- 女性
- 40代
- 評価 : ★★★★★
- 2021.05
- 私がザーサイで1番に思い浮かべるお料理は
「豆漿」です
当選したら絶対コレっと決めてました。
なかしましほさんレシピの「トウジャン」
何度も作っている大好きな一品です。
レシピは
ザーサイ
桜えび
黒酢（または酢）
全てカレースプーン1杯ずつ
塩 1~2つまみ
ごま油 少々
以上すべて器に入れ、マグカップ1杯分の豆乳を煮立て、注ぐ。
好みで香菜やごま、万能ねぎなどトッピングしてもおいしいです
⚫︎味の感想
まずザーサイは調理せず一口いただきました。
従来スーパーで購入できるザーサイより塩味が多いように感じました
ただし余計な味付けがなくアミノ酸系の化学調味料の味がしないので安心できる食品だと思いました。
心地よい歯応えがありとても美味しくいただきました。
投稿日：2021年5月21日（試食モニター）
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