![受賞製品](../img/award/mainImage.jpg)
AWARD2022年度. 認定製品
認定製品 デジタルカタログ
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
酢
![](simg.php?path=ba63f700c2bcafa5557407667a0eaef2.png&width=800&height=800)
柿の収穫
高島市今津町の富有柿を農家から直接仕入れています。
![](simg.php?path=97f5b66c32bf6d2d78fdada818f705ec.png&width=800&height=800)
柿の入荷
これから洗浄、粉砕です。
![](simg.php?path=fdeb4111b37eaeba596890dcf52df478.png&width=800&height=800)
柿の粉砕
洗浄した柿を粉砕、この後袋に入れて絞ります。絞った後に酵母を添加しアルコール発酵、その後酢酸発酵をさせます。
![](simg.php?path=93261b69e35a21008b87ba7e070ff2f7.png&width=800&height=800)
製造元 | 淡海酢有限会社 |
---|---|
住所 | 滋賀県高島市勝野1403 |
食品添加物 | (1)使用していない |
保存方法 | 冷暗所保存、開封後は冷蔵庫 |
JANコード | 4560290172079 |
~ お客様の声 ~
現在、お客さまの声はありません。
レビューの書き込みをお待ちしております。
レビューの書き込みをお待ちしております。