![受賞製品](../img/award/mainImage.jpg)
AWARD2019年度. 認定製品
認定製品 デジタルカタログ
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
梅干し・梅漬け
![](simg.php?path=2e31b3b198a5c30cd28cccf5d6fa1b428.jpg&width=800&height=800)
- 井上梅干食品 株式会社
- 紀州産蔵出し梅干
紀州梅本来の味と風味をそのまま伝える白梅干。
味にこだわり、塩以外は一切使用していない、
昔ながらの味をご賞味下さい。
原材料 : 梅
賞味期限 : 2年
内容量 : 400 グラム[g]
価格 : 1,750円 (税込)
アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし
他 : 本場紀州梅干 熊平の梅
蔵出し梅 塩分20%
完熟の紀州南高梅のA級品のみを使用した商品です。
![](simg.php?path=24b2efe0f30e37fc1717f39bd073d1596.jpg&width=800&height=800)
製造元 | 井上梅干食品(株) |
---|---|
住所 | 和歌山県日高郡みなべ町山内1095-1 |
食品添加物 | (1)使用していない |
~ お客様の声 ~
-
- 女性
- 20代
- 評価 : ★★★★★
- 2019.02
- そのままおつまみに、ご飯のお供に、梅粥に、 主人と2人で頂いてます。
皮がとても薄く柔らかいのですが、破けなどは一切無く、見た目にも綺麗な梅 干でした! 薄皮で柔らかいので舌触りもよく、スッと箸が入ります。 塩分20%なのでかなり酸っぱいのですが、梅の甘みでしょうか?
かなり甘さを 感じました。 酸っぱいだけでなく、梅の甘みまで引き出しているのですね!ビックリしまし た。
梅干好きの夫婦なので、大満足!美味しかったです☆
投稿日:2019年2月28日 (試食モニター)
-
- 男性
- 40代
- 評価 : ★★★★★
- 2019.02
- 塩辛いけど僕は辛いものが好きなので調度よかったです!!
普通にご飯と一緒に食べました。お味の感想は?塩辛いけど後味よかったです 。 あと食べる頻度はお酒飲む時に頂きたいです!!
お酒飲んだ後辛いの食べると いいので 。
投稿日:2019年2月22日 (試食モニター)
-
- 女性
- 20代
- 評価 : ★★★★★
- 2019.02
- まず、そのまま食べてみました。皮はとても薄く柔らかく、実はとろける 舌触りで素晴らしかった。 ただ、昔ながらとはうたっていますが塩分20%とかなり高いので梅の本来持っ ている味が塩分で損なわれてしまっている残念な気もしました。
このお味が好きな方沢山いらっしゃると思いますが、塩分きつかったです。
始めに豚ロース肉を何の味付けもせず焼き梅を少し乗せて食べましたがかなり しょっぱく感じたので、次は同じく焼いて最後にみりんを回しかけてから梅を 少し乗せて食べてみましたが、やはり塩分が勝ち梅の美味しさを感じることは できなかったです。 二品目は梅の果肉1個にみりん、砂糖を小さじ1入れ、花鰹をたっぷりいれて混 ぜ、長芋に付けて頂きました。 三品目は二品目で作った半分にマヨネーズを混ぜきゅうりにつけて頂きました。 二品目、三品目共にやはり塩分が勝ってしまい、だからと言って調味料を沢山 入れたらそれこそ梅の旨みや味が消えてしまいそうです。 この梅は調理するものではなく、お握り、お茶漬けで頂くのが最高であると確 信しました。 塩分高いので、1度に沢山頂くことはできませんが、特に夏場のお握り最高 と思います。
投稿日:2019年2月21日 (試食モニター)