受賞製品

AWARD2023年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

野菜・果実等ジャム類

フルーツジャム パレット
甘夏マーマレード

甘夏柑の皮も果肉も丸ごと煮込んでいます。
爽やかな柑橘の香りと柔らかな食感が癖になる味わいです
フレンチトーストやチーズパンにお勧めします。

原材料 : 甘夏柑・ビートグラニュ糖
賞味期限 : 製造日より180日
内容量 : 150 グラム[g]
価格 : 734円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):

原料果実は地元の畑から

原料に使用する果実は実際に手に取って、見て地元生産者さんより仕入れます。
果実生産者さんとのお付き合いの中で畑の話や果実についての知識も教わることができるので果実の保存や加工に活かしています。

果実の下処理は手作業

原料の甘夏は外皮を剥き薄皮から果肉を取り出します。
外皮も全部刻んで煮込みます。
薄皮は個別に煮だしてトロミ付けとして一緒に煮込みます。

煮込み

取り出した果肉と下茹でした外皮と薄皮を煮だした液と一緒に煮込みます

製造元 フルーツジャム パレット
住所 島根県浜田市黒川町3738-2
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 高温、直射日光を避け常温
JANコード 4580792400289
内容量違いの製品 55 グラム[g]  :  373 円 (税込) 
販売店情報
新鮮な果実で作る無添加ジャムの店
「お気に入りがあると食事が楽しい」
食卓を彩る一品で食事を楽しんでもらいたい想いをこめてジャムを作ります。

山陰の海と山に面した浜田市では、一年中色々な果実や野菜が収穫されます
この土地で穫れる新鮮な果実や野菜をまるごと煮込むジャム作り
色も香りも足さない、ゲル化剤も無添加、一鍋ずつ丁寧に煮込む少量生産で
果実そのままを瓶詰めしてお届けします。

※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。

~ お客様の声 ~
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.04
ホットミルクに甘夏マーマレードをちょい足ししただけで牛乳の甘さが引き立ち、甘夏ピールの清涼感がマッチした感じで癒されるドリンクになりました。

自家製パンに塗って食べてみましたがマーマレードの酸味や皮の苦味の主張が感じられる点が非常に気に入りました。くどくない飽きのこない甘さが良いですね。
(試食モニター)
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★
  • 2023.04
甘すぎないので、さっぱりといただけます。パンだけではなくてスイーツにもアクセントになりそうなお味で美味しかったです。
(試食モニター)
  • 女性
  • 20代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.04
甘酸っぱくて美味しい。酸味のある感じが柑橘系を食べてるって感じがしてたまらなかったです。
(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2023.04
甘夏の果肉がたっぷり入っていました。ここまで入っているのはあまり食べたことがなかったので嬉しかったです。甘さもちょうど良く、美味しかったです。
(試食モニター)
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