日本産 安心 美味しさ
AWARD2023年度. 認定製品
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過去の認定・受賞製品
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
ミックス粉
- みたけ食品工業 株式会社
- 砂糖不使用パンケーキミックス
国産米の米粉、北海道産大豆の大豆粉を使用した、グルテンフリーのパンケーキミックスです。
ベーキングパウダーはアルミニウムフリー。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
砂糖不使用なので、お客様のお好みに合わせてアレンジをお楽しみください。
原材料 : うるち米・大豆・食塩・ベーキングパウダー
賞味期限 : 製造日より12ヵ月
内容量 : 200 グラム[g]
価格 : 324円 （税込）
URL : オフィシャルサイト
アレルギー表示 （7大アレルゲン）:
他 : 楽天
「いつも使っているミックス粉は甘すぎる」「お砂糖にはこだわりたい…」そんなお客様の声をもとに、砂糖不使用の”甘くない”パンケーキを開発しました。
砂糖不使用だから、お食事系にもぴったり。甘さが欲しい方は、お好みのお砂糖、お好みの量を加えてお楽しみください。お砂糖を加えなくても、もちろんおいしいほんのり塩味です。
当社で製造した「失活大豆粉」が使用されています。生大豆に含まれる酵素はえぐみや青臭さの原因となります。その酵素を失活させることで大豆の香りや甘みは残しつつ、えぐみや青臭さのないふんわりおいしいパンケーキができあがります。
2018年に「ノングルテン(Non－Gluten)米粉認証」の第１号を取得しました。 ノングルテン米粉認証とは、平成29年３月29日に農水省が公表した「米粉製品の普及のための表示に関するガイドライン」に基づき、グルテンを含まない米粉製品の普及に向けた表示方法として設けられました。グルテン含有量が１μｇ/ｇ（=1ppm）以下の米粉が認証の対象となります。小麦グルテンアレルギーを持つ方にも安心してご使用いただけます。
| 製造元 | みたけ食品工業株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 埼玉県鴻巣市八幡田690 |
| 食品添加物 | （２）許可されているものを使用している。 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| JANコード | 4902939180654 |
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