日本産　安心　美味しさ

AWARD2018年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

粕漬け

・信州伝統野菜沼目越瓜を朝採りし、収穫後すぐに漬け込み低温でじっくり熟成しました。
・沼目越瓜は当園の圃場にて栽培期間中農薬不使用、自家鶏糞肥料使用のもと栽培しています。
・酒粕の芳醇な香りとコリコリとした食感が楽しめる一品です。

原材料 : 白瓜・酒粕
賞味期限 : 6ヶ月
内容量 : 200 グラム[g]
価格 : 500円（税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示（7大アレルゲン）:

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沼目越瓜の粕漬

・信州伝統野菜沼目越瓜を朝採りし、収穫後すぐに漬け込み低温でじっくり熟成しました。
・沼目越瓜は当園の圃場にて栽培期間中農薬不使用、自家鶏糞肥料使用のもと栽培しています。

～お客様の声～

女性 30代 評価 : ★★★★★ 2018.05: 味ははじめて食べた瓜漬けでした。まろやかな粕漬けの風味と歯ごたえがあり、苦味もなく美味しく食べれました。残った酒粕はお湯にとかして飲んだらまろやかな風味でした。

ぜひ買いたくなる瓜漬けでした！ありがとうございました。

投稿日：2018年5月16日（試食モニター）

女性 50代 評価 : ★★★★★ 2018.04: ぱりっとした食感がよい、粕の風味もよく、漬かりぐあいがよいと思った。父母、姉家族、我が家と三家族の集まりの際の食事会で、すき焼きを食べ、しめのごはん、みそしると一緒に食べた。お酒のあてにもよかったらしく、よく飲む姉夫婦、主人の3人は粕漬けをあてにビール、酎ハイがすすんだようだった。軽く粕をとりそのままたべたが、お酒のあてに次は食べようと思い、ちくわとあわせたり、ゆでた青菜とあえたりしてたべようと考えている。チャーハンの具として、きざんでいれて食べてみたい。

投稿日：2018年4月23日（試食モニター）

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