受賞製品

AWARD2019年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

エゴマ油

有限会社 萬里
飛騨生搾りえごま油

岐阜県飛騨産100%の「飛騨えごま」を、ご注文をいただいてから搾油する「完全受注生産」です。
美しい琥珀色の純国産「新鮮搾りたてえごま油」エクストラバージンエゴマオイルをお届けいたします。

飛騨地方では「えごま」のことを「あぶらえ」と呼び、昔から常用食として親しまれている伝統食です。

メイド・バイ飛騨高山(飛騨産ブランド)認定商品です。

原材料 : 食用えごま油
賞味期限 : 6ヵ月
内容量 : 50 グラム[g] / 価格 : 1,800円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

低温圧搾生搾り・無添加

岐阜県飛騨地方で栽培した純国産の「飛騨えごま」を自社工場で搾油しています。
「玉締め搾り」と呼ばれる低温圧搾方法でゆっくりと圧をかけ搾油しています。
1回の搾油量も少なく、搾るのに時間がかかりますが、摩擦熱が発生せず熱などによる油の変質などのストレスを与えないため、高品質の「えごま油」が搾れます。

岐阜県飛騨産100%の在来種えごまのみ使用

岐阜県飛騨地方の、高地寒冷地という厳しい環境で農薬不使用で栽培する希少な飛騨えごまを使用しています。
「飛騨えごま」は飛騨で代々受け継がれいる在来種のえごまで、粒が小さく油の含有量が多い「黒種えごま」です。

こだわりの「完全受注生産」

えごま油に含まれるαーリノレン酸(オメガ3)は熱に弱く、酸化しやすいという欠点があります。
そこで私たちは、固い殻で守られた「えごま実」の状態で温湿度管理された倉庫で保管し、ご注文をいただいてから搾油する事にしました。
「新鮮な搾りたての生搾りえごま油」をお届けすることにこだわりを持っています。

岐阜県HACCP導入施設認定搾油所

飛騨えごま本舗の搾油所は、飛騨高山唯一の搾油所です。
岐阜県HACCP導入施設として認定されており、安心安全なえごま油をお届けいたします。

メイド・バイ飛騨高山認定商品

飛騨生搾りえごま油は、高山市認定の地域商品「メイド・バイ飛騨高山」の認定商品です。

製造元 飛騨えごま本舗 有限会社萬里
住所 岐阜県高山市石浦町7-586
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
JANコード 4573413081400
内容量違いの製品 100 グラム[g]  :  2,900 円 (税込)  標準価格
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