受賞製品

AWARD2019年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

きな粉

キングフーズ 株式会社
おいしいきな粉

北海道産の大袖振大豆を使用し、直火式遠赤外線焙煎により、じっくりと煎りあげた風味豊かなきな粉です。

原材料 : 大豆
賞味期限 : 製造日より10ヶ月
内容量 : 100 グラム[g] / 価格 : 200円 (税込)
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 (7大アレルゲン):なし

こだわりの原材料「北海道産 音更大袖振大豆」

おいしいきな粉の原材料には北海道産の音更大袖振大豆を使用しています。この大袖振大豆という品種は数ある大豆の中でも糖度が高く、大豆本来の甘味に優れているといわれています。お砂糖や添加物は加えておりませんので、素材そのものの優しい甘味を楽しむことができます。アイスクリームやロールケーキなどの洋菓子にトッピングしても美味しく召し上がっていただけるきな粉です。

今一度知っておきたい、きな粉の魅力

きな粉は大豆からできる健康食品です。大豆の栽培が盛んになった奈良時代からすでに食されていたことが伝えられるきな粉は、大豆を煎って粉にした、大豆に一番近い加工食品です。その栄養成分も植物性たんぱく質を中心にカリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維も豊富に含まれています。また女性にうれしい働きをするイソフラボンを含んでいることや、強い抗酸化作用をもち、生活習慣病の予防にもつながるとされていることも魅力の一つです。年々健康に対する関心が高まっている昨今だからこそ、今一度見つめ直してほしい食品です。

伝統の技と心が紡ぐ、こだわりの製法

キングフーズがきな粉づくりにおいて、永年の技の蓄積から最もこだわるのが「焙煎」です。素早く均一に熱を加えて水分を飛ばし、かつ素材の持つ美味しさ「香り」を引き出すため、セラミック仕様による回転直火式遠赤外線焙煎法を採用しています。

製造元 キングフーズ株式会社
住所 兵庫県高砂市荒井町新浜2丁目12番1号
食品添加物 (1)使用していない
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
JANコード 4902876021485
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