![受賞製品](../img/award/mainImage.jpg)
AWARD2024年度. 認定製品
認定製品 デジタルカタログ
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
はちみつ類及び農産物のはちみつ漬け
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- 有限会社 春日養蜂場
- 春桜蜜
春桜蜜は、サクラ類が満開のころにミツバチが集めた蜂蜜♪
春日養蜂場で、その年の一番初めに採る蜂蜜です。
あっさりした甘さのハチミツですが、サクラの香りが特徴的で特に女性には人気があります。
原材料 : はちみつ
賞味期限 : 2年
内容量 : 300 グラム[g]
価格 : 1,820円 (税込)
URL : オフィシャルサイト
アレルギー表示 (7大アレルゲン):
ミツバチの巣箱から巣板を取り出す
はちみつが、パンパンに貯まっている巣板を巣箱から取り出します。1枚で2㎏~3㎏もの重さに!
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分離機にかける
巣板から、ハチミツを取り出すには遠心分離機を使います。グルグルと回すと遠心力で、巣板からハチミツが飛び出してきます!
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とろ~り!はちみつ
遠心分離機で、取り出したハチミツはお花の香豊で、作業中にいい香りに包まれます。
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はちみつを漉しながら一斗缶へ
遠心分離機にかけるときに、巣のかけらなど不要なものが混ざりますので、漉しながら一斗缶へ詰めていきます。
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一斗缶で持ち帰り保管
蜂場でしぼったハチミツは、一斗缶へ詰めて直売店へ持ち帰ります。日付・場所・糖度を記入しておきます。
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瓶詰用のタンクへ移します
販売用の瓶に詰めるためのタンクへ、移し替えます。この時に、もう一度目の細かい布で漉しながら行います。
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瓶づめ作業
最終的な、販売用の瓶に一つづつ丁寧に詰めていきます。
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製造元 | 有限会社春日養蜂場 |
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住所 | 岐阜県不破郡垂井町2154-1 |
食品添加物 | (1)使用していない |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
内容量違いの製品 |
600
グラム[g]
:
3,200 円 (税込)
150 グラム[g] : 1,100 円 (税込) |
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~ お客様の声 ~
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- 女性
- 40代
- 評価 : ★★★★★
- 2020.06
- ハニーグレーズドーナツを作って食べました。
他にも、食パンやホットケーキのおともに。
紅茶に混ぜて頂きました。
甘くて、とてもおいしかったです。
後味もすっきりしていて、香りも楽しめました。
家族みんなで、食べてます。
子供たちは、ヨーグルトに混ぜて食べるのが、お気に入りです。
投稿日:2020年5月31日(試食モニター)
-
- 女性
- 30代
- 評価 : ★★★★★
- 2020.05
- 手作りのチーズケーキにかけていただきました。
濃厚なのにすっきりとした甘さと優しい香りがとても良かったです。
サラッとしてクセがない美味しさは、どんな料理にも合うと思います。
投稿日:2020年5月26日(試食モニター)
-
- 男性
- 60代
- 評価 : ★★★★★
- 2020.05
- これぞ本物のはちみつです!
今まで食べていた蜂蜜とは別物です。
毎朝、ヨーグルトに蜂蜜を振りかけて食べますが、この蜂蜜は、凄く美味しいです。
見た目も透明で、きれいです。
今後、今までの蜂蜜は食べれそうにありません。
投稿日:2020年5月26日(試食モニター)