受賞製品

AWARD2023年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

みそ

糀屋三郎右衛門 株式会社
京の里

“こうじ2割増しの贅沢なコクと旨味が魅力の「THE　東京味噌」”

厳選された国産大粒大豆に糀屋三郎右衛門の命である「白米こうじ」を通常10:10のところ、惜しみなく10:12の割合で仕込み、更に塩も「伯方の塩」にこだわった、贅沢なお味噌です。

そのため、こうじの甘味と豊かな香りをしっかり感じられる魅力があります。また、10ヶ月~1年かけて熟成させた「赤みそ」となるため、コクと旨味が加わり、他の味噌にはない濃厚なコクと旨味の中に甘味を感じる逸品に仕上がっています。お味噌はもちろん絶品です！
お野菜と生で食べても良し、隠し味としてお料理に使って頂いてもとても美味しく頂けます。

原材料 : 米・大豆・塩
賞味期限 : １８０日
内容量 : 750 グラム[g]
価格 : 1,382円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （7大アレルゲン）:

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製造元 糀屋三郎右衛門
住所 東京都練馬区中村２－２９－８
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 直射日光をさけて保存してください。
JANコード 4968776007011
内容量違いの製品 375 グラム[g] 　:　 829 円 （税込）　
～ お客様の声 ～
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2020.07
お味噌汁で味わいました。
子供が「いつもお母さんの作る味噌汁の味と一緒だな。」と言っていました。
中辛なので、塩分が濃いので、そのように感じたようです。
私は好みとしては甘口ですが、焼きおにぎりにはこちらの味噌が美味しかったです。
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2020.07
芳醇な香りがしました。
赤ワインのような鼻の奥に残る香りがありました。
塩気も香りも強めなので、味噌汁だけでなく煮込みうどんにも使いました。
大根にしみた味噌味がとても美味しかったです。
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