受賞製品

AWARD2021年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

麺

株式会社 氷見うどん美濃屋
美乃氷見うどん

富山名産　手延氷見うどんは江戸時代中期に能登輪島より伝わりました。伝統技術はそのままに出来る限り手作業で製造しています。自然が相手なので毎日気温・湿度は違います。この違いを職人が手や足などで感じ、その日の水分・熟成時間・乾燥時間など職人の感じた「勘」を頼りに製造しています。当社の手延氷見うどんは国産小麦100％ですので強いコシとモチモチした食感がありのどごしのやさしい繊細なうどんです。

原材料 : 小麦粉　薫風・小麦粉　和華・鳴門並塩　　・澱粉　ようてい澱粉　
賞味期限 : 730日
内容量 : 180 グラム[g]
価格 : 432円 （税込）
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （7大アレルゲン）:小麦

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製造元 株式会社氷見うどん美濃屋
住所 富山県氷見市窪1971-5
食品添加物 （１）使用していない
保存方法 常温
JANコード 4589906080478
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