受賞製品

AWARD2026年度. 認定製品

「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。

みりん

杉浦味淋 株式会社
古式三河仕込　愛櫻　純米本みりん（1年熟成）

地元愛知三河産のもち米、米こうじ、焼酎のみで造り上げた一品。昔ながらの手作業で米こうじから自家製で造る本格みりん。もろみ、貯蔵において長期熟成タイプで色の濃さ、甘み旨味の深さが特徴。普段使いの煮物、炒め物に最適。
また、デザートスイーツなどの甘味ソースとしても使用できます。

原材料 : もち米・うるち米・本格焼酎
賞味期限 : 1年半
内容量 : 500 ミリリットル[ml]
価格 : オープン価格　参考価格
URL : オフィシャルサイト

アレルギー表示 （9大アレルゲン）:なし

+ 通販サイトへ + レビューを見る
製造元 杉浦味淋株式会社
住所 愛知県碧南市弥生町4丁目9番地
食品添加物 （１）使用していない
販売店情報
・「愛櫻」NBブランド
https://www.mirinya.com/shoplist/
・「久世福」久世福ブランド　
https://kuzefuku.com/?page_id=2756

※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。
～ お客様の声 ～
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
火を通すのが勿体なくて、このまま使います。
酒粕にクリームチーズを加え、ドライマンゴーとドライパイナップルいりのディップにかけました。
芳醇な香りと味。発酵してある味が大好き。甘いのにすっきりな甘さで爽やか。

病みつきになりそうです。(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
封を開けた瞬間から芳醇な甘い香りが立ちました。味はラム酒のようなまろやかなコクがあって飲みたくなってしまいます。
どら焼きの皮作りに使いました。
欲しかった風味、しっとり感、ほどよい焼き色の全てが叶ってとても美味しくできました。
他のお菓子作りや料理にも砂糖やハチミツの代わりに使ってみたいです。（試食モニター）
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
普段、砂糖なしの生活で、使う場合はみりんを煮切りして使うので今回も煮切りして使おうと思いました。
が、芳醇な香り、濃いのに甘ったるくなくすっきり、酒粕のような旨味、今までの本みりんとは全く違う。とても感動しました。
これはこのまま使った方が良いと思い、豆腐チップスを作りかけて食べました。
香り、旨味、甘み、芳醇さ、凄いです。(試食モニター)
  • 女性
  • 50代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
あまり味醂にこだわった事がなかったのですがいつも使っている物とあまりにも違っていて驚きました。
味は深みがありまろやかで香りが凄く良かったです。
カステラに使ってみました、ふんわり上品な甘さになりました。
普段の和食に使うのも楽しみです。
(試食モニター)
  • 女性
  • 40代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
そのまま飲んでみると、香り、甘みが強く、芳醇な味わいに驚きました。まさに作り手の熱意が伝わる商品です。いも餅の醤油だれや、鶏の照り焼きに使用しましたが、上品な甘みと照りの美しさに家族も感動していました。料理をぐっとランクアップさせてくれる本格派の味醂、皆さんも実感してみませんか？
  • 女性
  • 30代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2025.10
今まで色々なみりんを取り寄せましたがこちらの商品がNO.1です
コクや甘みの中に深さを感じ煮切り味醂を作ったかのような味わいでした
飲用としても個人的には好きですがおすすめはこちらのサイトで紹介されてますみりんあんこです
あずきで腸活にもなり しかも簡単シンプルでお助けレシピです
次回は大容量をリピートして様々なレシピを試したいなと思いました
また三年熟成みりんなども購入してみたくなりました
こちらの商品を通してみりんの世界が広がったような気がします
(試食モニター)
  • 女性
  • 60代
  • 評価 : ★★★★★
  • 2021.02
味醂が黒いので醤油と使うとき少し加減がわからない気がしましたが、使ってみると味がまろやかで煮物が少し贅沢になりました。甘すぎず使いやすいです。
+ レビューを書き込む
※レビューの書き込みは会員様のみとなります。
< 前へ　　　|　戻る　|