
AWARD2026年度. 認定製品
「日本産」で「安心」な製品で、さらに「美味しさ」の基準を満たした『食の3重丸 認定製品』を紹介します。
認定企業・製品の詳細は下記よりご覧いただくことができます。
その他の菓子類
- 有限会社 桜井蒟蒻店
- ところん黒蜜&きなこ
サイコロ状にカットしたところてんに香ばしい国産きなこと黒蜜をかけていただく、すっきりとした後味の和スイーツです。
ところてんの原料となる天草は、国産、かつ品質が最も良いとされる伊豆産天草のみを100%使用。平成の名水百選に選ばれた、静岡市の安倍川の伏流水を使って仕上げた自慢のところてんです。ところてんと一緒に入れる酢水もりんご酢を使用することで、ところてん特有の酸っぱさが減り爽やかに仕上げました。冷やして食べると一層美味しく、食後のデザートや夏のおやつに最適です。
原材料 : りんご酢・西伊豆天草
賞味期限 : 90日
内容量 : 120 グラム[g]
価格 : 270円 (税込)
URL : オフィシャルサイト
アレルギー表示 (9大アレルゲン):なし
ところてんの原料となる天草は、安価な海外産を使用したり、硬さを出すために粉寒天を混ぜるメーカーもいる中で、弊社では国産、かつ品質が最も良いとされる伊豆産天草のみを100%使用。平成の名水百選に選ばれた、静岡市の安倍川の伏流水を使って仕上げた自慢のところてんです。
天草は樽に入れ手で丁寧に3回樽を変えて洗っていきます。十分に洗うことでところてんの臭みが取れます。

安倍川の天然地下水を使い約30倍のかたさで煮ていき、煮あがったところてんを3枚の布で充分に濾し、透き通った琥珀色のところてんに仕上げます。
濾したところてんを筒に流し込み急速に冷却していきます。急速に冷やすことで弾力あるところてんに仕上がります。

ところてんはあんみつ風で食べられるよう、サイコロ状にカットして仕上げました。
香ばしい国産きなこが黒蜜の甘さを引き立て、和菓子らしい風味を楽しめます。

| 製造元 | 有限会社桜井蒟蒻店 |
|---|---|
| 住所 | 静岡県静岡市葵区横田町1-15 |
| 食品添加物 | (1)使用していない |
| 販売店情報 |
ヤフーショッピング販売サイト
https://shopping.geocities.jp/sakuraikonnnyaku/ ※実際の販売状況については直接販売店にご確認ください。 |
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- 女性
- 20代
- 評価 : ★★★★★
- 2026.06
- ところてんって地域によっておかず系の場所とおやつ系の場所があると思うんですけど、私の地元は前者なんですよね。
だからおやつ系のところてんがずっと食べてみたくて!
黒蜜ときなこの鉄板の組み合わせとところてんの軽い食感が本当にぴったり!
水を切るだけでこんなにも美味しい和スイーツが食べられるなんてとっても嬉しかったです。(試食モニター)
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- 男性
- 40代
- 評価 : ★★★★★
- 2026.06
- 黒蜜きなこは、すごく「おやつ」として出しやすい味でした。
ところてんというと、お酢のきいたさっぱり系のイメージが強かったのですが、黒蜜ときなこを合わせると、わらびもちのような和菓子感が出て、子どもたちも「10点中100点!」と大好きだったようです。
かなり食べやすかったです。ところてん自体に強い味がない分、黒蜜の甘さときなこの香ばしさがよく合っていました。
見た目も涼しげで、冷蔵庫でしっかり冷やしてから器に出すと、夏のおやつとしてちょうどいいと思います。アイスやケーキほど重くなく、でも「甘いものを食べた」という満足感はありました。
子どもたちにとっては、ところてんを甘く食べるというのが少し意外だったようで、食べながら「これ、デザートやな」と話していました。食感も楽しく、普通のお菓子とは違う体験になったと思います。
個人的には、初めてところてんを食べる子どもや、酢の味が苦手な人には、この黒蜜きなこが一番すすめやすいと感じました。夏に冷たい和菓子感覚で出せる、使い勝手のいい一品でした。(試食モニター)




